ტკბილი მჟავე სოუსი

ტკბილი და მჟავე სოუსი არის საყოველთაოდ გამოყენებული სოუსი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კერძებსა და სასმელებში საკვების ტკბილი და მჟავე გემოს გასაუმჯობესებლად.

ტკბილი მჟავე სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძების მოსანელებლად, მაგალითად, ტკბილი და მჟავე ნამცხვრები, ტკბილი და მჟავე თევზი და ა. გარდა ამისა, ტკბილი მჟავე სოუსი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასმელების შერევისთვის, როგორიცაა ტკბილი და მჟავე ხილის წვენი, სასმელებს არომატის დასამატებლად ‌ტკბილი და მჟავე სოუსი ძალიან გავრცელებულია კანტონურ სამზარეულოში და ხშირად გამოიყენება ისეთი კერძების დასაგემოვნებლად, როგორიცაა ტკბილი და მჟავე. თაღლითები და ტკბილი და მჟავე თევზი. გარდა ამისა, ტკბილი და მჟავე წვენი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სასმელების შერევისთვის, როგორიცაა ტკბილი და მჟავე ხილის წვენი, რათა სასმელს არომატი მისცეს.

ტკბილი მჟავე სოუსი არის სანელებელი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, ძირითადად გამოიყენება კერძების ტკბილი და მჟავე გემოს გასაუმჯობესებლად. ჩვეულებრივ მზადდება თეთრი ძმრის, შაქრის, დახვეწილი მარილის, ტომატის წვენისა და სხვა ინგრედიენტებისგან და შეიძლება დაემატოს დამხმარე ინგრედიენტებს, როგორიცაა დაფქული ნიორი და ცხელი სოუსი. ტკბილი და მჟავე სოუსი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კერძების სანელებლებში. ის შეიძლება გამოვიყენოთ არა მხოლოდ შემწვარი და ჩაშუშვისთვის, არამედ დიპის ან სოუსის სახით. ტკბილი და მჟავე სოუსის ტკბილი და მჟავე გემოს შეუძლია გააუმჯობესოს კერძის საერთო გემო და უფრო მადისაღმძვრელი გახადოს იგი.