პურის ნამსხვრევები ფართოდ გამოყენებული საკვები დანამატია, რომელიც გამოიყენება შემწვარი საკვების ზედაპირზე, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, თევზი, ზღვის პროდუქტები (კრევეტები), ქათმის ფეხები, ქათმის ფრთები, ხახვის რგოლები და ა.შ. ისინი ხრაშუნა, რბილი, გემრიელი და ნოყიერია. ყველამ იცის, რომ პურის ნამსხვრევები დამხმარე საშუალებაა...
დაწვრილებით