-
გამხმარი ჩილის ფანტელები ჩილის ნაჭრები ცხარე სუნელი
სახელი: გამომშრალი ჩილის ფანტელები
პაკეტი: 10 კგ/ტუტი
შენახვის ვადა: 12 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
პრემიუმ ხარისხის გამომშრალი წიწაკა თქვენი სამზარეულოს იდეალური დამატებაა. ჩვენი გამომშრალი წიწაკა საგულდაგულოდ არის შერჩეული უმაღლესი ხარისხის წითელი წიწაკისგან, ბუნებრივად გამომშრალი და დეჰიდრატირებული, რათა შეინარჩუნონ მდიდარი არომატი და ინტენსიური ცხარე გემო. ასევე ცნობილი როგორც დამუშავებული წიწაკა, ეს ცეცხლოვანი ძვირფასი ქვები აუცილებელია მთელი მსოფლიოს სამზარეულოებში, რაც სიღრმესა და სირთულეს სძენს მრავალფეროვან კერძებს.
ჩვენს გამომშრალ წიწაკას დაბალი ტენიანობა აქვს, რაც მას იდეალურს ხდის ხანგრძლივი შენახვისთვის, ხარისხზე გავლენის გარეშე. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მაღალი ტენიანობის შემცველობის გამომშრალი წიწაკა, სათანადოდ შენახვის შემთხვევაში, მიდრეკილია ობისკენ. ჩვენი პროდუქციის შენახვის ვადისა და სიახლის უზრუნველსაყოფად, ჩვენ დიდ ყურადღებას ვაქცევთ გაშრობისა და შეფუთვის პროცესს, რათა შეინარჩუნოთ არომატი და სითბო, რათა თქვენ ისიამოვნოთ.
-
გამხმარი ნორის ზღვის წყალმცენარეების სეზამის ნაზავი ფურიკაკე
სახელი:ფურიკაკე
პაკეტი:50 გ * 30 ბოთლი/შეფუთვა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, BRC
ფურიკაკე აზიური სანელებელია, რომელიც ძირითადად გამოიყენება ბრინჯის, ბოსტნეულისა და თევზის არომატის გასაუმჯობესებლად. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია ნორი (ზღვის კომბოსტო), სეზამის მარცვლები, მარილი და გამომშრალი თევზის ფანტელები, რაც მას მდიდარ ტექსტურასა და უნიკალურ არომატს ანიჭებს, რაც მას სასადილო მაგიდის ძირითად ინგრედიენტად აქცევს. ფურიკაკე არა მხოლოდ კერძებს გემოს ამაღლებს, არამედ ფერსაც მატებს, რაც კერძებს უფრო მიმზიდველს ხდის. ჯანსაღი კვების გავრცელებასთან ერთად, სულ უფრო მეტი ადამიანი მიმართავს ფურიკაკეს, როგორც დაბალკალორიულ, მაღალკვებით მდიდარ სანელებელს. მარტივი ბრინჯისთვის იქნება ეს თუ კრეატიული კერძებისთვის, ფურიკაკე ყველა კერძს განსაკუთრებულ გემოს სძენს.
-
სანელებლები დარიჩინი ვარსკვლავი ანისული დაფნის ფოთოლი სუნელისთვის
სახელიდარიჩინის ვარსკვლავისებრი ანისულის სანელებლები
პაკეტი: 50 გ * 50 პაკეტი/ყუთი
შენახვის ვადა: 24 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
შეაბიჯეთ ჩინური სამზარეულოს ცოცხალ სამყაროში, სადაც არომატები ცეკვავენ და არომატები ერთმანეთს ერწყმის. ამ კულინარიული ტრადიციის ცენტრში სანელებლების საგანძურია, რომელიც არა მხოლოდ კერძებს ამაღლებს, არამედ კულტურის, ისტორიისა და ხელოვნების ისტორიებსაც მოგვითხრობს. სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ჩინური სანელებლების ჩვენს დახვეწილ კოლექციას, მათ შორის ცხარე წიწაკას, არომატულ ანისულს და თბილ დარიჩინს, რომელთაგან თითოეულს თავისი უნიკალური მახასიათებლები და კულინარიული გამოყენება აქვს.
წიწაკა: ცხარე არომატის არსი
ჰუაჯიაო, რომელიც სიჩუანური წიწაკის მარცვლების სახელითაა ცნობილი, ჩვეულებრივი სანელებელი არ არის. მას აქვს უნიკალური ცხარე და ციტრუსის არომატი, რომელიც კერძებს უნიკალურ არომატს სძენს. ეს სანელებელი სიჩუანური სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტია და გამოიყენება ცნობილი „დამამშვიდებელი“ არომატის შესაქმნელად, რომელიც ცხარესა და დამამშვიდებელს იდეალურ კომბინაციას წარმოადგენს.
სიჩუანური წიწაკის მარცვლების დამატება კერძებში მარტივია. გამოიყენეთ ისინი შემწვარ კერძებში, მწნილებში ან ხორცისა და ბოსტნეულის სანელებლად. სიჩუანური წიწაკის მარცვლების მოყრა ჩვეულებრივ კერძს არაჩვეულებრივ კულინარიულ გამოცდილებად აქცევს. მათთვის, ვინც ექსპერიმენტებს ბედავს, სცადეთ მათი ზეთში შერევა ან სოუსებში გამოყენება, რათა შექმნათ მიმზიდველი სოუსების გამოცდილება.
ანისულისებრი ვარსკვლავები: არომატული ვარსკვლავი სამზარეულოში
თავისი შთამბეჭდავი ვარსკვლავის ფორმის ნაჭუჭებით, ანისული სანელებელია, რომელიც როგორც თვალისთვის სასიამოვნოა, ასევე გემოსთვის გემრიელი. მისი ტკბილი, ძირტკბილას მსგავსი არომატი მრავალი ჩინური კერძის, მათ შორის საყვარელი ხუთი სანელებლის ფხვნილის, მთავარი ინგრედიენტია. ეს სანელებელი არა მხოლოდ გემოს გამაძლიერებელია, არამედ ტრადიციული ჩინური წამალია, რომელიც ცნობილია საჭმლის მონელების ხელშეწყობის უნარით.
ანისულის გამოსაყენებლად, უბრალოდ მოათავსეთ მთლიანი ანისულის თავი ჩაშუშულში, წვნიანში ან მოხარშულ კერძში, რათა მისი არომატული ესენცია კერძს შეერწყას. უფრო სასიამოვნო გამოცდილებისთვის, სცადეთ ანისულის ცხელ წყალში დალბობა არომატული ჩაის მოსამზადებლად ან დესერტებში დამატება უნიკალური არომატისთვის. ანისული უკიდურესად მრავალმხრივია და აუცილებელი სანელებელია ნებისმიერი სანელებლების კოლექციაში.
დარიჩინი: ტკბილი, თბილი ჩახუტება
დარიჩინი საზღვრებს მიღმა არსებული სანელებელია, თუმცა ჩინურ სამზარეულოში მას განსაკუთრებული როლი უკავია. ცეილონის დარიჩინზე უფრო ძლიერი და მდიდარი ჩინური დარიჩინი თბილი, ტკბილი არომატით გამოირჩევა, რომელსაც შეუძლია გაამდიდროს როგორც მარილიანი, ასევე ტკბილი კერძები. ის მრავალი ტრადიციული ჩინური რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტია, მათ შორის, მოშუშული ღორის ხორცისა და დესერტების.
ჩინური დარიჩინის კულინარიაში დამატება სასიამოვნო გამოცდილებაა. გამოიყენეთ იგი შემწვარი კერძების შესაზავებლად, სუპებისთვის სიმდიდრის დასამატებლად ან დესერტებზე მოსაყრელად თბილი, სასიამოვნო არომატისთვის. მისი არომატული თვისებები ასევე იდეალურ აკომპანიმენტს ხდის სანელებლებით შეზავებულ ჩაისა და გლინტვეინის მიმართ, რაც ცივ თვეებში მყუდრო ატმოსფეროს ქმნის.
ჩვენი ჩინური სანელებლების კოლექცია არა მხოლოდ არომატს ეხება, არამედ სამზარეულოში კვლევასა და შემოქმედებითობას. თითოეული სანელებელი კულინარიის სამყაროში კარს გიხსნით, რაც საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ და შექმნათ კერძები, რომლებიც თქვენს პირად გემოვნებას ასახავს და ამავდროულად პატივს სცემს ჩინური სამზარეულოს მდიდარ ტრადიციებს.
გამოცდილი შეფ-მზარეული იქნებით თუ სახლის პირობებში მომუშავე მზარეული, რომელიც კულინარიული უნარების გაუმჯობესებას ცდილობს, ჩვენი ჩინური სანელებლები გემრიელ მოგზაურობაში დაგეხმარებათ. აღმოაჩინეთ არომატების დაბალანსების ხელოვნება, მომზადების სიხარული და საყვარელ ადამიანებთან გემრიელი კერძების გაზიარების კმაყოფილება. გაამდიდრეთ თქვენი კერძები ჩინური სანელებლების ესენციით და მიეცით თქვენს კულინარიულ შემოქმედებითობას აყვავების საშუალება!
-
გამომშრალი ნორის ზღვის წყალმცენარეების სეზამის ნაზავი ფურიკაკე პაკეტში
სახელი:ფურიკაკე
პაკეტი:45 გ * 120 პაკეტი/შეფუთვა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, BRC
წარმოგიდგენთ ჩვენს გემრიელ ფურიკაკეს, სასიამოვნო აზიურ სანელებლების ნაზავს, რომელიც ნებისმიერ კერძს განსაკუთრებულ იერს სძენს. ეს მრავალმხრივი ნარევი აერთიანებს შემწვარ სეზამის მარცვლებს, ზღვის წყალმცენარეებს და უმამის ნოტებს, რაც მას იდეალურს ხდის ბრინჯზე, ბოსტნეულსა და თევზზე მოსაყრელად. ჩვენი ფურიკაკე თქვენს კერძებს ჯანსაღ დამატებას უზრუნველჰყოფს. სუშის რულონებს ამდიდრებთ თუ პოპკორნს არომატს მატებთ, ეს სანელებელი თქვენს კულინარიულ ქმნილებებს გარდაქმნის. ყოველი ლუკმისას აზიის ავთენტური გემო განიცადეთ. გაამდიდრეთ თქვენი კერძები ჩვენი პრემიუმ ფურიკაკეთი დღესვე.
-
მაღალი ხარისხის გაყინული ვასაბის პასტა, პრემიუმ იაპონური სანელებელი
სახელიგაყინული ვასაბის პასტა
პაკეტი: 750 გ * 6 პაკეტი/ყუთი
შენახვის ვადა: 18 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP
გაყინული ვასაბის პასტა პოპულარული იაპონური სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი ცხარე, მძაფრი არომატით. ვასაბის მცენარის ფესვისგან დამზადებული ეს პასტა ხშირად მიირთმევენ სუშისთან, საშიმისთან და სხვა იაპონურ კერძებთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული ვასაბი მცენარის რიზომიდან მიიღება, კომერციულად ხელმისაწვდომი გაყინული ვასაბის პასტა მზადდება ხრენის, მდოგვისა და მწვანე საკვები საღებავის ნაზავით, რადგან ნამდვილი ვასაბი ძვირია და იაპონიის გარეთ მისი მოყვანა რთულია. გაყინული ვასაბის პასტა კერძებს მკვეთრ, ცხარე ელფერს სძენს, რაც აძლიერებს გემოს, რაც მას მრავალი იაპონური კერძის აუცილებელ კომპონენტად აქცევს.
-
მარინირებული სუშის ჯანჯაფილის ყლორტები
სახელი:ჯანჯაფილის გასროლა
პაკეტი:50 გ * 24 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიმწნილი ჯანჯაფილის ყლორტები ჯანჯაფილის მცენარის ნაზი ახალგაზრდა ღეროებისგან მზადდება. ეს ღეროები თხლად იჭრება და შემდეგ ძმრის, შაქრისა და მარილის ნარევში ამჟავებენ, რაც მათ პიკანტურ და ოდნავ ტკბილ არომატს სძენს. მწნილის პროცესი ასევე ყლორტებს გამორჩეულ ვარდისფერ ფერს სძენს, რაც კერძებს ვიზუალურ მიმზიდველობას სძენს. აზიურ სამზარეულოში მწნილი ჯანჯაფილის ყლორტები ხშირად გამოიყენება გემოვნების გასაწმენდად, განსაკუთრებით სუშის ან საშიმის დროს. მათი გამაგრილებელი და მჟავე არომატი ხელს უწყობს ცხიმიანი თევზის სიმდიდრის დაბალანსებას და თითოეულ ლუკმას ნათელი ნოტის დამატებას.
-
ავთენტური ორიგინალური კულინარიული სოუსი ხამანწკის სოუსი
სახელი:ხამანწკის სოუსი
პაკეტი:260 გ * 24 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში, 700 გ * 12 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში, 5 ლ * 4 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში
შენახვის ვადა:18 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიხამანწკის სოუსი აზიურ სამზარეულოში პოპულარული სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი მდიდარი, გემრიელი არომატით. იგი მზადდება ხამანწკებისგან, წყლისგან, მარილისგან, შაქრისგან და ზოგჯერ სიმინდის სახამებლით შესქელებული სოიოს სოუსისგან. სოუსს აქვს მუქი ყავისფერი ფერი და ხშირად გამოიყენება შემწვარი კერძებისთვის, მარინადებისთვის და სოუსებისთვის სიღრმისეული არომატის, უმამის და სიტკბოს დასამატებლად. ხამანწკის სოუსის გამოყენება ასევე შესაძლებელია ხორცის ან ბოსტნეულის მინანქრის სახით. ეს არის მრავალმხრივი და არომატული ინგრედიენტი, რომელიც უნიკალურ გემოს სძენს მრავალფეროვან კერძებს.
-
კრემისებრი ღრმად შემწვარი სეზამის სალათის დრესინგის სოუსი
სახელი:სეზამის სალათის დრესინგი
პაკეტი:1.5 ლ * 6 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALALსეზამის სალათის სოუსი არომატული და არომატული სოუსია, რომელიც ხშირად გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში. ის ტრადიციულად მზადდება ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა სეზამის ზეთი, ბრინჯის ძმარი, სოიოს სოუსი და დამატკბობლები, როგორიცაა თაფლი ან შაქარი. სოუსი ხასიათდება თხილის, ქონდარი-ტკბილი გემოთი და ხშირად გამოიყენება ახალი მწვანე სალათების, ლაფშის კერძების და ბოსტნეულის შემწვარი კერძების შესავსებად. მისი მრავალფეროვნება და გამორჩეული არომატი მას პოპულარულ არჩევნად აქცევს მათთვის, ვინც გემრიელ და უნიკალურ სალათის სოუსს ეძებს.
-
ბონიტოს ფანტელები
სახელი:ბონიტოს ფანტელები
პაკეტი:500 გ * 6 პაკეტი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCPბონიტოს ფანტელები, ასევე ცნობილი როგორც კაცუობუში, ტრადიციული იაპონური ინგრედიენტია, რომელიც მზადდება გამომშრალი, ფერმენტირებული და შებოლილი თინუსისგან. ისინი ფართოდ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში მათი უნიკალური უმამის არომატისა და მრავალფეროვნების გამო.
-
უნაგის სოუსი
სახელი:უნაგის სოუსი
პაკეტი:250 მლ * 12 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში, 1.8 ლ * 6 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში
შენახვის ვადა:18 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიუნაგის სოუსი, ასევე ცნობილი როგორც გველთევზას სოუსი, არის ტკბილი და მარილიანი სოუსი, რომელიც ხშირად გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში, განსაკუთრებით გრილზე ან გრილზე შემწვარ გველთევზას კერძებთან ერთად. უნაგის სოუსი კერძებს უგემრიელესად მდიდარ და უმამის არომატს სძენს და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სოუსი ან მოასხას სხვადასხვა გრილზე შემწვარ ხორცსა და ზღვის პროდუქტებს. ზოგიერთ ადამიანს ასევე მოსწონს მისი ბრინჯის თასებზე მოყრა ან გემოს გამაძლიერებლად გამოყენება შემწვარ კერძებში. ეს არის მრავალმხრივი სანელებელი, რომელიც თქვენს კერძებს სიღრმეს და სირთულეს შესძენს.
-
ვასაბის პასტა
სახელი:ვასაბის პასტა
პაკეტი:43 გ * 100 ცალი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:18 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALALვასაბის პასტა იაპონური ვასაბიას ფესვისგან მზადდება. ის მწვანე ფერისაა და ძლიერი ცხარე სუნი აქვს. იაპონურ სუშის კერძებში ის ფართოდ გავრცელებული სანელებელია.
საშიმი ვასაბის პასტასთან ერთად უხდება. მისი განსაკუთრებული გემო ამცირებს თევზის სუნს და აუცილებელია ახალი თევზის საკვებისთვის. შემატეთ პიკანტურობა ზღვის პროდუქტებს, საშიმის, სალათებს, ჰოთ-პოტს და სხვა სახის იაპონურ და ჩინურ კერძებს. როგორც წესი, ვასაბი სოიოს სოუსსა და სუშის ძმარს ურევენ საშიმის მარინადად.
-
იაპონური სტილის ტკბილი კულინარიული სუნელი მირინ ფუ
სახელი:მირინ ფუ
პაკეტი:500 მლ * 12 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში, 1 ლ * 12 ბოთლი/მუყაოს კოლოფში, 18 ლ/მუყაოს კოლოფში
შენახვის ვადა:18 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიმირინ ფუ არის სანელებელი, რომელიც მზადდება მირინისგან, ტკბილი ბრინჯის ღვინისგან, სხვა ინგრედიენტებთან, როგორიცაა შაქარი, მარილი და კოჯი (ფერმენტაციისთვის გამოყენებული ობის სახეობა). ის ფართოდ გამოიყენება იაპონურ კულინარიაში კერძებს სიტკბოსა და არომატის სიღრმის დასამატებლად. მირინ ფუს გამოყენება შესაძლებელია გრილზე ან შემწვარ ხორცზე, სუპებისა და ჩაშუშულის სანელებლად ან ზღვის პროდუქტების მარინადად. ის სხვადასხვა რეცეპტს სიტკბოსა და უმამის გემრიელ შეხებას სძენს.