-
გაყინული ტობიკო მასაგო და მფრინავი თევზი იაპონური სამზარეულოსთვის
სახელი:გაყინული სეზონური კაპელინ როი
პაკეტი:500 გ*20 ყუთი/მუყაო, 1 კგ*10bags/მუყაო
შელფის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCPეს პროდუქტი დამზადებულია Fish Roe– ით და გემო ძალიან კარგია სუშის დასამზადებლად. ეს ასევე იაპონური სამზარეულოს ძალიან მნიშვნელოვანი მასალაა.
-
იაპონელი მწნილი ჯანჯაფილი დაჭრილი სუშის ქიზამი შოგისთვის
სახელი:მწნილი ჯანჯაფილი დაჭრილი
პაკეტი:1 კგ*10bags/მუყაო
შელფის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, KOSHERPickled Ginger დაჭრილი არის პოპულარული კონდიციონერი აზიის სამზარეულოში, რომელიც ცნობილია თავისი ტკბილი და tangy არომატით. ის დამზადებულია ახალგაზრდა ჯანჯაფილის ფესვიდან, რომელიც მარინირებულია ძმარი და შაქრის ნაზავში, რაც მას გამაგრილებელ და ოდნავ ცხარე გემოს აძლევს. ხშირად მსახურობდა სუშის ან საშიმის გვერდით, მწნილი ჯანჯაფილი ამ კერძების მდიდარ არომატს აღფრთოვანებულ განსხვავებას მატებს.
ეს ასევე შესანიშნავი თანმხლებია სხვადასხვა აზიის სხვა კერძების მიმართ, ყველა ნაკბენს დაამატეთ ზინგური დარტყმა. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ხართ სუშის გულშემატკივარი, ან უბრალოდ ეძებთ თქვენს საჭმელს პიცაზის დამატებას, მწნილი ჯანჯაფილი დაჭრილი არის მრავალმხრივი და არომატული დამატება თქვენი საკუჭნაოში.
-
ქათმის ფხვნილი ქათმის არსი სუნელი ფხვნილი სამზარეულოსთვის
სახელი:ქათმის ფხვნილი
ფუთა: 1 კგ*10bags/ctn
შელფის ვადა:24 თვე
წყარო: ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
ჩვენი ქათმის ფხვნილი არის საგულდაგულოდ დამზადებული სუნელი, რომელიც აერთიანებს ქათმის მდიდარ არომატს საგულდაგულოდ შერჩეული არომატის გამაძლიერებლებთან. ქათმის ფხვნილი არის ცნობილი არომატის გამაძლიერებელი, რომელიც გამოაქვეყნებს კერძების მარილიან გემოს. მაგრამ ჩვენ აქ არ ვჩერდებით. ჩვენი უნიკალური ფორმულა ასევე შეიცავს მარილს, შაქარს და მრავალფეროვან სანელებლებს, რომლებიც ჰარმონიულად ერწყმის მდიდარ არომატს, რომელიც აღფრთოვანებს თქვენს გემოვნების კვირტებს. ინგრედიენტების ეს კომბინაცია უზრუნველყოფს, რომ თქვენი კვება შეფუთული იყოს ქონდარი სიკეთეებით, ნებისმიერი კერძის დასამახსოვრებელ გამოცდილად გადაქცევა.
რაც ჩვენს ქათმის ფხვნილს განასხვავებს არის მისი ხარისხი. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ფხვნილი უფრო ძვირია, ვიდრე MSG, ჩვენ გვჯერა, რომ მხოლოდ საუკეთესოს უზრუნველყოფს. რომatრატომ არის ჩვენი ქათმის ფხვნილი, რომელიც შეიცავს საგულდაგულოდ გაზომილ რაოდენობას პრემიუმ ინგრედიენტებს, რაც უზრუნველყოფს, რომ ყველა წვეთი დაამატებს არომატს თქვენს კერძებს, მათი გემოვნების ნიღბის გარეშე. ეს ფრთხილად წონასწორობა აძლიერებს თქვენი ინგრედიენტების ბუნებრივ არომატებს, აამაღლებს საერთო სასადილო გამოცდილებას. ზოგიერთი იაფი ალტერნატივისაგან განსხვავებით, ჩვენი ქათმის ფხვნილი არ შეიცავს ხელოვნურ კონსერვანტებს ან შემავსებლებს, რაც მას ჯანმრთელ არჩევანს გახდის მათთვის, ვინც ეძებს ავთენტური, მდიდარი არომატით, კომპრომისის გარეშე.
-
გამხმარი სოკოს ფხვნილის სოკოს ექსტრაქტი სუნელისთვის
სახელი: სოკოს ფხვნილი
პაკეტი:1 კგ*10bags/ctn
შელფის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
სოკოს ფხვნილი ხმელი სოკოები დამუშავებულია ფხვნილში. სოკოს ფხვნილის წარმოების პროცესი შედარებით მარტივია. იგი ზოგადად მზადდება სოკოების ფხვნილში ფხვნილის სახით, ჰაერის გაშრობის შემდეგ, გაშრობის ან გაყინვის შემდეგ, რაც უფრო უსაფრთხო და კონტროლირებადია. ხშირად გამოიყენება როგორც კვების სუნელი, არომატიზატორი.
-
ძროხის ფხვნილის ძროხის არსი სუნელი ფხვნილი სამზარეულოსთვის
სახელი: ძროხის ფხვნილი
ფუთა: 1 კგ*10bags/ctn
თარო: 18 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
ძროხის ფხვნილი დამზადებულია საუკეთესო ხარისხის ძროხისგან და არომატული სანელებლების ნაზავით, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ დაამატოთ უნიკალური და გემრიელი გემო სხვადასხვა კერძებში. მისი მდიდარი, სრულფასოვანი არომატი სტიმულირებს თქვენს გემოვნების კვირტებს და შეაჩერებს თქვენს მადას.
ჩვენი ძროხის ფხვნილის ერთ -ერთი მთავარი სარგებელი არის მოხერხებულობა. აღარ არის საქმე უმი ხორცთან ან გრძელი მარინაციური პროცესებით. ჩვენი ძროხის ფხვნილით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ თქვენი კერძები ძროხის გემრიელი სიკეთე მხოლოდ რამდენიმე წუთში. ეს არამარტო დაზოგავს სამზარეულოში დროს, არამედ უზრუნველყოფს, რომ მიიღოთ თანმიმდევრული და პირის ღრუს შედეგები, ყოველ ჯერზე, როდესაც მოხარშეთ.
-
დეჰიდრატირებული ნივრის გრანული ნაყარი შემწვარი ნივრის ხრაშუნაში
სახელი: დეჰიდრატირებული ნივრის გრანული
ფუთა: 1 კგ*10bags/ctn
შელფის ვადა:24 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
შემწვარი ნიორი, საყვარელი გურმანული გარნირი და მრავალმხრივი კონდიციონერი, რომელიც სასიამოვნო არომატს და ხრაშუნა ტექსტურას უმატებს სხვადასხვა ჩინურ კერძებს. დამზადებულია საუკეთესო ხარისხის ნიორით, ჩვენი პროდუქტი საგულდაგულოდ არის შემწვარი, რათა უზრუნველყოს მდიდარი არომატი და irresistible crispy ტექსტურა ყველა ნაკბენში.
ნივრის შემწვარი გასაღები არის ნავთობის ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი. ძალიან მაღალი ზეთის ტემპერატურა გამოიწვევს ნიორი სწრაფად გაზიარებას და დაკარგავს სუნამოს, ხოლო ძალიან დაბალი ზეთის ტემპერატურა გამოიწვევს ნიორი ზედმეტი ზეთის შთანთქას და გავლენას ახდენს გემოვნებაზე. ჩვენი საგულდაგულოდ შემწვარი შემწვარი ნიორი არის შედეგების შედეგი, რომ უზრუნველყოს ნიორი თითოეული ჯგუფის შემწვარი ოპტიმალურ ტემპერატურაზე, რათა შეინარჩუნოს მისი სუნამო და ხრაშუნა გემო.
-
შემწვარი ბოსტნეული შემწვარი ხახვის ფანტელები
სახელი: შემწვარი ხახვის ფანტელები
ფუთა: 1 კგ*10bags/ctn
თარო: 24 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
შემწვარი ხახვი უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ ინგრედიენტი, ეს მრავალმხრივი კონდიციონერი ინტეგრალური ინგრედიენტია ბევრ ტაივანურ და სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის სამზარეულოში. მისი მდიდარი, მარილიანი არომატი და ხრაშუნა ტექსტურა მას მრავალფეროვან კერძებში შეუცვლელ კონდიციად აქცევს, რაც სიღრმე და სირთულეებს ამატებს ყველა ნაკბენს.
ტაივანში შემწვარი ხახვი არის საყვარელი ტაივანის გახეხილი ღორის ბრინჯის მნიშვნელოვანი ნაწილი, კერძი სასიამოვნო არომატით და აძლიერებს მის საერთო გემოვნებას. ანალოგიურად, მალაიზიაში, იგი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბაკ კუთის საზრიან ბულიონში, კერძის ამაღლებას გემრიელი სიმაღლეებით. უფრო მეტიც, ფუჟიანში, ეს არის მთავარი კონდიციონერი მრავალი ტრადიციული რეცეპტით, რომელიც გამოაქვს სამზარეულოს ავთენტური არომატებით.
-
გამხმარი მწნილი ყვითელი რადიშ დეიკონი
სახელი:მწნილი რადიშ
პაკეტი:500 გ*20bags/მუყაო
შელფის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, KOSHERმწნილი ყვითელი რადიშ, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ტაკუანი იაპონური სამზარეულოში, არის ტრადიციული იაპონური მწნილის სახე, რომელიც დამზადებულია Daikon Radish- ისგან. Daikon Radish საგულდაგულოდ არის მომზადებული და შემდეგ მწარე მარილწყალში, რომელშიც შედის მარილი, ბრინჯის ქატო, შაქარი და ზოგჯერ ძმარი. ეს პროცესი აძლევს რადიშს ხელმოწერას ნათელი ყვითელი ფერი და ტკბილი, tangy არომატი. მწნილი ყვითელი რადიშს ხშირად ემსახურება როგორც გვერდითი კერძი ან კონდიციონერი იაპონური სამზარეულოთი, სადაც ის ამატებს გამაგრილებელ ხრაშუნას და გემოს ადიდებას.
-
პაპრიკას ფხვნილი წითელი ჩილის ფხვნილი
სახელი: პაპრიკას ფხვნილი
ფუთა: 25 კგ*10bags/ctn
თარო: 12 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
დამზადებულია საუკეთესო ალუბლის წიწაკისგან, ჩვენი პაპრიკას ფხვნილი არის ესპანურ-პორტუგალიურ სამზარეულოში და დასავლეთის სამზარეულოებში ძალიან მოსიყვარულე კონდიციონერი. ჩვენი ჩილის ფხვნილი გამოირჩევა მისი უნიკალური რბილი ცხარე არომატით, ტკბილი და მჟავე ხილის არომატით და ძლიერი წითელი ფერით, რაც მას შეუცვლელ და მრავალმხრივ ინგრედიენტად აქცევს ნებისმიერ სამზარეულოში.
ჩვენი პაპრიკა ცნობილია მრავალფეროვანი კერძების გემოვნებისა და გარეგნობის გაძლიერების უნარით. თუ არა შემწვარი ბოსტნეული, დაემატა სუპები და ღუმელები, ან გამოიყენება როგორც ხორცისა და ზღვის პროდუქტების კონდიცირება, ჩვენი პაპრიკა ამატებს სასიამოვნო მდიდარ არომატს და ვიზუალურად მიმზიდველ ფერს. მისი მრავალფეროვნება უსასრულოა, რაც მას შეუცვლელ ინგრედიენტად აქცევს პროფესიონალ შეფებსა და სახლის მზარეულებს.
-
გამხმარი ჩილის ფანტელები ჩილის ნაჭრები ცხარე სუნელი
სახელი: ხმელი ჩილის ფანტელები
ფუთა: 10 კგ/სთ
თარო: 12 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Premium გამხმარი chilies შესანიშნავი დამატებაა თქვენი სამზარეულოსთვის. ჩვენი გამხმარი ჩილი საგულდაგულოდ არის შერჩეული საუკეთესო ხარისხის წითელი ჩილებიდან, ბუნებრივად გამხმარი და გაუწყლოებული, რათა შეინარჩუნოს მათი მდიდარი არომატი და ინტენსიური ცხარე გემო. ასევე ცნობილია როგორც დამუშავებული ჩილი, ეს ცეცხლოვანი ძვირფასი ქვები მთელს მსოფლიოში სამზარეულოებში აუცილებელია, სიღრმე და სირთულე ამატებს მრავალფეროვან კერძებს.
ჩვენს გამხმარი ჩილიებს აქვთ დაბალი ტენიანობის შემცველობა, რაც მათ იდეალურ გახდება გრძელვადიანი შენახვისთვის, მათ ხარისხზე გავლენის გარეშე. ამასთან, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მაღალი ტენიანობის მქონე გამხმარი ჩილიები მიდრეკილნი არიან ჩამოსხმისკენ, თუ არ ინახება სწორად. ჩვენი პროდუქციის შენახვისა და სიახლის უზრუნველსაყოფად, ჩვენ დიდ ყურადღებას ვაქცევთ საშრობი და შეფუთვის პროცესის დროს, დალუქეთ არომატში და სიცხეზე, რომ ისიამოვნოთ.
-
გამხმარი ნორი ზღვის მცენარეული სეზამის მიქსერი ფურიკაკე
სახელი:ფურიკეკი
პაკეტი:50 გ*30bottles/ctn
შელფის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, BRC
Furikake არის აზიის სუნელი ტიპი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ბრინჯის, ბოსტნეულის და თევზის არომატის გასაუმჯობესებლად. მის მთავარ ინგრედიენტებში შედის ნორი (ზღვის მცენარეები), სეზამის თესლი, მარილი და გამხმარი თევზის ფანტელები, ქმნის მდიდარ ტექსტურას და უნიკალურ არომატს, რაც მას სასადილო მაგიდებზე ქმნის. Furikake არა მხოლოდ აძლიერებს კერძების გემოვნებას, არამედ ფერს მატებს, რაც უფრო მიმზიდველ კერძებს ხდის. ჯანსაღი კვების ზრდასთან ერთად, უფრო მეტი ადამიანი მიუბრუნდება Furikake- ს, როგორც დაბალკალორიული, მაღალი კვების სუნელის ვარიანტს. იქნება თუ არა მარტივი ბრინჯის ან შემოქმედებითი კერძებისთვის, Furikake მოაქვს მკაფიო არომატის გამოცდილებას ყველა კვებაზე.
-
სანელებლების დარიჩინის ვარსკვლავი Anise Bay Leaf სუნელი
სახელი: დარიჩინის ვარსკვლავის ანისის სანელებლები
ფუთა: 50 გ*50bags/ctn
თარო: 24 თვე
წყარო: ჩინეთი
მოწმობა: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
გადადით ჩინური სამზარეულოს ენერგიულ სამყაროში, სადაც არომატები ცეკვავენ და არომატს განიცდიან. ამ კულინარიული ტრადიციის შუაგულში არის სანელებლების საგანძური, რომელიც არა მხოლოდ აამაღლებს კერძებს, არამედ მოგვითხრობს კულტურის, ისტორიისა და ხელოვნების ისტორიებზე. მოხარული ვართ, რომ გაგაცნობთ ჩინურ სანელებლების ჩვენს დახვეწილ კოლექციას, მათ შორის ცეცხლოვანი წიწაკის, არომატული ვარსკვლავი ანისისა და თბილი დარიჩინის, თითოეულს საკუთარი უნიკალური მახასიათებლებითა და კულინარიული გამოყენებით.
წიწაკა: ცხელი არომატის არსი
Huajiao, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია როგორც სიჩუანის წიწაკა, არ არის ჩვეულებრივი სანელებელი. მას აქვს უნიკალური ცხარე და ციტრუსის არომატი, რომელიც უნიკალურ არომატს ამატებს კერძებს. ეს სანელებლები არის სიჩუანის სამზარეულოში და გამოიყენება ცნობილი "numbing" არომატის შესაქმნელად, პიკანტური და დაბინავებული სრულყოფილი კომბინაცია.
ადვილია სიჩუანის წიწაკის დამატება თქვენს სამზარეულოში. გამოიყენეთ ისინი აურიეთ ფრიშებში, მწნილში, ან როგორც კონდიცირება ხორცისა და ბოსტნეულისათვის. Sichuan Peppercorns- ის სპინკინგმა შეიძლება ჩვეულებრივი კერძი გადააქციოს არაჩვეულებრივ კულინარიულ გამოცდილებას. მათთვის, ვინც გაბედავს ექსპერიმენტებს, შეეცადეთ გამოიყენოთ ისინი ზეთში, ან გამოიყენოთ ისინი სოუსებში, რათა შექმნან მიმზიდველი გამოცდილება.
Star Anise: არომატული ვარსკვლავი სამზარეულოში
ვარსკვლავური ფორმის საყრდენებით, Star Anise არის სანელებელი, რომელიც ორივე სასიამოვნოა თვალისთვის და გემრიელი პალატისთვის. მისი ტკბილი, ძირტკბილას მსგავსი არომატი არის მთავარი ინგრედიენტი ბევრ ჩინურ კერძში, მათ შორის საყვარელ ხუთ-სანელებელ ფხვნილში. არა მხოლოდ Spice არის არომატის გამაძლიერებელი, არამედ ის ტრადიციული ჩინური მედიცინაა, რომელიც ცნობილია საჭმლის მონელების დახმარებით.
Star Anise– ის გამოსაყენებლად, უბრალოდ მოათავსეთ მთელი ანისის თავი ღუმელში, წვნიანში ან ბრეიზში, რომ მისი არომატული არსი ჭურჭელში შეიტანოთ. უფრო სასიამოვნო გამოცდილებისთვის, სცადეთ Steeping Star Anise ცხელ წყალში, რათა არომატული ჩაი გააკეთოთ ან დაამატოთ იგი დესერტებში უნიკალური არომატისთვის. Star Anise არის ძალიან მრავალფეროვანი და არის აუცილებელი სანელებელი, რომელსაც აქვს ნებისმიერი სანელებლების კოლექცია.
დარიჩინი: ტკბილი თბილი ჩახუტება
დარიჩინი არის სანელებელი, რომელიც გადალახავს საზღვრებს, მაგრამ ის განსაკუთრებულ როლს ასრულებს ჩინურ სამზარეულოში. უფრო ძლიერი და მდიდარი ვიდრე ცეილონის დარიჩინი, ჩინურ დარიჩინს აქვს თბილი, ტკბილი არომატი, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს როგორც ქონდარი, ასევე ტკბილი კერძები. ეს არის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი მრავალი ტრადიციული ჩინური რეცეპტით, მათ შორის გახეხილი ღორის და დესერტების ჩათვლით.
ჩინური დარიჩინის სამზარეულოს დამატება სასიამოვნო გამოცდილებაა. გამოიყენეთ იგი სეზონური შემწვარი, დაამატეთ სიღრმე სუპებს, ან დესერტებზე გადაასხით თბილი, დამამშვიდებელი არომატისთვის. მისი არომატული თვისებები ასევე სრულყოფილ თანხლებას გახდის ჩაის და მოყვითალო ღვინოს, ქმნის მყუდრო ატმოსფეროს ცივ თვეებში.
ჩვენი ჩინური სანელებლების კოლექცია არა მხოლოდ არომატს, არამედ სამზარეულოში შესწავლასა და შემოქმედებას ეხება. თითოეული სანელებელი ხსნის სამზარეულოს სამყაროს კარებს, რაც საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტები და შექმნათ კერძები, რომლებიც ასახავს თქვენს პირად გემოვნებას, ხოლო პატივი მიაგეთ ჩინური სამზარეულოს მდიდარ ტრადიციებს.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გამოცდილი შეფ ან სახლის მზარეული ხართ, რომელიც ცდილობთ გააფართოვოთ თქვენი კულინარიული უნარები, ჩვენი ჩინური სანელებლები შთააგონებს თქვენ გემრიელ მოგზაურობას. აღმოაჩინეთ გემოს დაბალანსების ხელოვნება, სამზარეულოს სიხარული და საყვარელი ადამიანების გემრიელი კერძების გაზიარების კმაყოფილება. აამაღლეთ თქვენი კერძები ჩინური სანელებლების არსით და დაუშვით თქვენი კულინარიული კრეატიულობა!