-
გაყინული ტობიკო მასაგო და მფრინავი თევზის ქვირითი იაპონური სამზარეულოსთვის
სახელი:გაყინული, სეზონური კაპელინის ქვირითი
პაკეტი:500 გ * 20 ყუთი/მუყაო, 1 კგ * 10 პარკი/მუყაო
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCPეს პროდუქტი თევზის ქვირითისგან მზადდება და სუშის დასამზადებლად ძალიან გემრიელია. ის ასევე იაპონური სამზარეულოს ძალიან მნიშვნელოვანი მასალაა.
-
იაპონური პიკელებული ჯანჯაფილი დაჭრილი სუში კიზამი შოგასთვის
სახელი:დაჭრილი მწნილი ჯინჯერი
პაკეტი:1 კგ * 10 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიდაჭრილი მწნილი ჯანჯაფილი აზიურ სამზარეულოში პოპულარული სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი ტკბილი და მჟავე არომატით. იგი მზადდება ახალგაზრდა ჯანჯაფილის ფესვისგან, რომელიც დამარინადებულია ძმრისა და შაქრის ნარევში, რაც მას გამაგრილებელ და ოდნავ ცხარე გემოს ანიჭებს. ხშირად სუშისთან ან საშიმისთან ერთად მიირთმევენ, მწნილი ჯანჯაფილი სასიამოვნო კონტრასტს მატებს ამ კერძების მდიდარ არომატებს.
ის ასევე შესანიშნავი დამატებაა სხვადასხვა აზიური კერძებისთვის და ყოველ ლუკმას პიკანტურ ელფერს სძენს. სუშის მოყვარული ხართ თუ უბრალოდ გსურთ თქვენს კერძებს პიკანტური გემო შემატოთ, დაჭრილი მწნილი ჯანჯაფილი მრავალმხრივი და არომატული დამატებაა თქვენი საკუჭნაოსთვის.
-
საქონლის ხორცის ფხვნილი საქონლის ხორცის ესენციის სუნელის ფხვნილი სამზარეულოსთვის
სახელი: საქონლის ხორცის ფხვნილი
პაკეტი: 1 კგ * 10 პარკი/ყუთი
შენახვის ვადა: 18 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
საქონლის ხორცის ფხვნილი დამზადებულია უმაღლესი ხარისხის საქონლის ხორცისა და არომატული სანელებლების ნაზავისგან, რათა სხვადასხვა კერძს უნიკალური და გემრიელი გემო შესძინოს. მისი მდიდარი, სრულფასოვანი არომატი ასტიმულირებს თქვენს გემოვნების რეცეპტორებს და აღგიძრავთ მადას.
ჩვენი საქონლის ხორცის ფხვნილის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა მოხერხებულობაა. აღარ დაგჭირდებათ უმი ხორცი ან ხანგრძლივი მარინირების პროცესები. ჩვენი საქონლის ხორცის ფხვნილის დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაამდიდროთ თქვენი კერძები საქონლის ხორცის გემრიელი ნაზავით სულ რამდენიმე წუთში. ეს არა მხოლოდ დაგიზოგავთ დროს სამზარეულოში, არამედ უზრუნველყოფს, რომ ყოველი მომზადებისას მიიღოთ თანმიმდევრული და გემრიელი შედეგი.
-
გამომშრალი ნივრის გრანულები ნაყარი სახით შემწვარი ნივრის ხრაშუნა
სახელი: დეჰიდრატირებული ნივრის გრანულები
პაკეტი: 1 კგ * 10 პარკი/ყუთი
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
შემწვარი ნიორი, საყვარელი გურმანული გარნირი და მრავალმხრივი სანელებელი, რომელიც სასიამოვნო არომატს და ხრაშუნა ტექსტურას სძენს სხვადასხვა ჩინურ კერძებს. დამზადებულია უმაღლესი ხარისხის ნივრით, ჩვენი პროდუქტი ფრთხილად არის შემწვარი, რათა უზრუნველყოს მდიდარი გემო და დაუძლეველი ხრაშუნა ტექსტურა ყოველ ლუკმაში.
ნივრის შეწვის მთავარი გასაღები ზეთის ტემპერატურის ზუსტი კონტროლია. ზეთის ძალიან მაღალი ტემპერატურა ნივრის სწრაფ გახურებას და არომატის დაკარგვას გამოიწვევს, ხოლო ზეთის ძალიან დაბალი ტემპერატურა ნივრის მიერ ზედმეტი ზეთის შეწოვას გამოიწვევს, რაც გემოზე უარყოფითად აისახება. ჩვენი ფრთხილად მომზადებული შემწვარი ნიორი დიდი ძალისხმევის შედეგია, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ნივრის თითოეული პარტიის ოპტიმალურ ტემპერატურაზე შეწვა, რათა შენარჩუნდეს მისი არომატი და ხრაშუნა გემო.
-
შემწვარი ბოსტნეული შემწვარი ხახვის ფანტელები
სახელიშემწვარი ხახვის ფანტელები
პაკეტი: 1 კგ * 10 პარკი/ყუთი
შენახვის ვადა: 24 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
შემწვარი ხახვი უბრალოდ ინგრედიენტზე მეტია, ეს მრავალმხრივი სანელებელი ტაივანისა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის მრავალი სამზარეულოს განუყოფელი ინგრედიენტია. მისი მდიდარი, მარილიანი არომატი და ხრაშუნა ტექსტურა მას მრავალფეროვანი კერძების შეუცვლელ სანელებლად აქცევს, რაც ყოველ ლუკმას სიღრმესა და სირთულეს სძენს.
ტაივანში შემწვარი ხახვი ტაივანური საყვარელი ჩაშუშული ღორის ხორცის ბრინჯის განუყოფელი ნაწილია, რომელიც კერძს სასიამოვნო არომატს სძენს და აძლიერებს მის საერთო გემოს. ანალოგიურად, მალაიზიაში, ის სასიცოცხლო როლს ასრულებს ბაკ კუტ ტეჰის გემრიელ ბულიონში, რაც კერძს ახალ დონეზე აჰყავს. გარდა ამისა, ფუციანში, ის მრავალი ტრადიციული რეცეპტის მთავარი სანელებელია, რომელიც სამზარეულოს ავთენტურ არომატებს ხაზს უსვამს.
-
გამხმარი მწნილი ყვითელი ბოლოკის დაიკონი
სახელი:მწნილი ბოლოკი
პაკეტი:500 გ * 20 პაკეტი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიმწნილი ყვითელი ბოლოკი, რომელიც იაპონურ სამზარეულოში ტაკუანის სახელითაა ცნობილი, ტრადიციული იაპონური მწნილის სახეობაა, რომელიც დაიკონის ბოლოკისგან მზადდება. დაიკონის ბოლოკი ფრთხილად მზადდება და შემდეგ მარილწყალში ამჟავებენ, რომელიც შეიცავს მარილს, ბრინჯის ქატოს, შაქარს და ზოგჯერ ძმარს. ეს პროცესი ბოლოკს ანიჭებს თავის დამახასიათებელ კაშკაშა ყვითელ ფერს და ტკბილ, მომჟავო არომატს. მწნილი ყვითელი ბოლოკი ხშირად იაპონურ სამზარეულოში გარნირად ან სანელებლად მიირთმევენ, სადაც ის კერძებს გამაგრილებელ ხრაშუნას და არომატულ ელფერს სძენს.
-
პაპრიკას ფხვნილი წითელი ჩილის ფხვნილი
სახელი: პაპრიკას ფხვნილი
პაკეტი: 25 კგ*10 ტომარა/ყუთი
შენახვის ვადა: 12 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
საუკეთესო ალუბლის წიწაკისგან დამზადებული ჩვენი პაპრიკას ფხვნილი ესპანურ-პორტუგალიური სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტი და დასავლური სამზარეულოების საყვარელი სანელებელია. ჩვენი ჩილის ფხვნილი გამოირჩევა უნიკალური, მსუბუქი ცხარე არომატით, ტკბილი და მჟავე ხილის არომატით და ნათელი წითელი ფერით, რაც მას ნებისმიერი სამზარეულოს შეუცვლელ და მრავალმხრივ ინგრედიენტად აქცევს.
ჩვენი პაპრიკა ცნობილია მრავალფეროვანი კერძების გემოსა და გარეგნობის გაუმჯობესების უნარით. შემწვარ ბოსტნეულზე მოყრის, სუპებსა და ჩაშუშულებში დამატების, ხორცისა და ზღვის პროდუქტების სანელებლად გამოყენებისას, ჩვენი პაპრიკა მას სასიამოვნოდ მდიდარ არომატს და ვიზუალურად მიმზიდველ ფერს სძენს. მისი მრავალმხრივობა უსაზღვროა, რაც მას შეუცვლელ ინგრედიენტად აქცევს როგორც პროფესიონალი შეფ-მზარეულებისთვის, ასევე სახლის პირობებში მომუშავე მზარეულებისთვის.
-
გამხმარი ჩილის ფანტელები ჩილის ნაჭრები ცხარე სუნელი
სახელი: გამომშრალი ჩილის ფანტელები
პაკეტი: 10 კგ/ტუტი
შენახვის ვადა: 12 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
პრემიუმ ხარისხის გამომშრალი წიწაკა თქვენი სამზარეულოს იდეალური დამატებაა. ჩვენი გამომშრალი წიწაკა საგულდაგულოდ არის შერჩეული უმაღლესი ხარისხის წითელი წიწაკისგან, ბუნებრივად გამომშრალი და დეჰიდრატირებული, რათა შეინარჩუნონ მდიდარი არომატი და ინტენსიური ცხარე გემო. ასევე ცნობილი როგორც დამუშავებული წიწაკა, ეს ცეცხლოვანი ძვირფასი ქვები აუცილებელია მთელი მსოფლიოს სამზარეულოებში, რაც სიღრმესა და სირთულეს სძენს მრავალფეროვან კერძებს.
ჩვენს გამომშრალ წიწაკას დაბალი ტენიანობა აქვს, რაც მას იდეალურს ხდის ხანგრძლივი შენახვისთვის, ხარისხზე გავლენის გარეშე. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მაღალი ტენიანობის შემცველობის გამომშრალი წიწაკა, სათანადოდ შენახვის შემთხვევაში, მიდრეკილია ობისკენ. ჩვენი პროდუქციის შენახვის ვადისა და სიახლის უზრუნველსაყოფად, ჩვენ დიდ ყურადღებას ვაქცევთ გაშრობისა და შეფუთვის პროცესს, რათა შეინარჩუნოთ არომატი და სითბო, რათა თქვენ ისიამოვნოთ.
-
გამხმარი ნორის ზღვის წყალმცენარეების სეზამის ნაზავი ფურიკაკე
სახელი:ფურიკაკე
პაკეტი:50 გ * 30 ბოთლი/შეფუთვა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, BRC
ფურიკაკე აზიური სანელებელია, რომელიც ძირითადად გამოიყენება ბრინჯის, ბოსტნეულისა და თევზის არომატის გასაუმჯობესებლად. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია ნორი (ზღვის კომბოსტო), სეზამის მარცვლები, მარილი და გამომშრალი თევზის ფანტელები, რაც მას მდიდარ ტექსტურასა და უნიკალურ არომატს ანიჭებს, რაც მას სასადილო მაგიდის ძირითად ინგრედიენტად აქცევს. ფურიკაკე არა მხოლოდ კერძებს გემოს ამაღლებს, არამედ ფერსაც მატებს, რაც კერძებს უფრო მიმზიდველს ხდის. ჯანსაღი კვების გავრცელებასთან ერთად, სულ უფრო მეტი ადამიანი მიმართავს ფურიკაკეს, როგორც დაბალკალორიულ, მაღალკვებით მდიდარ სანელებელს. მარტივი ბრინჯისთვის იქნება ეს თუ კრეატიული კერძებისთვის, ფურიკაკე ყველა კერძს განსაკუთრებულ გემოს სძენს.
-
სანელებლები დარიჩინი ვარსკვლავი ანისული დაფნის ფოთოლი სუნელისთვის
სახელიდარიჩინის ვარსკვლავისებრი ანისულის სანელებლები
პაკეტი: 50 გ * 50 პაკეტი/შეფუთვა
შენახვის ვადა: 24 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, კოშერი, ISO
შეაბიჯეთ ჩინური სამზარეულოს ცოცხალ სამყაროში, სადაც არომატები ცეკვავენ და არომატები ერთმანეთს ერწყმის. ამ კულინარიული ტრადიციის ცენტრში სანელებლების საგანძურია, რომელიც არა მხოლოდ კერძებს ამაღლებს, არამედ კულტურის, ისტორიისა და ხელოვნების ისტორიებსაც მოგვითხრობს. სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ჩინური სანელებლების ჩვენს დახვეწილ კოლექციას, მათ შორის ცხარე წიწაკას, არომატულ ანისულს და თბილ დარიჩინს, რომელთაგან თითოეულს თავისი უნიკალური მახასიათებლები და კულინარიული გამოყენება აქვს.
წიწაკა: ცხარე არომატის არსი
ჰუაჯიაო, რომელიც სიჩუანური წიწაკის მარცვლების სახელითაა ცნობილი, ჩვეულებრივი სანელებელი არ არის. მას აქვს უნიკალური ცხარე და ციტრუსის არომატი, რომელიც კერძებს უნიკალურ არომატს სძენს. ეს სანელებელი სიჩუანური სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტია და გამოიყენება ცნობილი „დამამშვიდებელი“ არომატის შესაქმნელად, რომელიც ცხარესა და დამამშვიდებელს იდეალურ კომბინაციას წარმოადგენს.
სიჩუანური წიწაკის მარცვლების დამატება კერძებში მარტივია. გამოიყენეთ ისინი შემწვარ კერძებში, მწნილებში ან ხორცისა და ბოსტნეულის სანელებლად. სიჩუანური წიწაკის მარცვლების მოყრა ჩვეულებრივ კერძს არაჩვეულებრივ კულინარიულ გამოცდილებად აქცევს. მათთვის, ვინც ექსპერიმენტებს ბედავს, სცადეთ მათი ზეთში შერევა ან სოუსებში გამოყენება, რათა შექმნათ მიმზიდველი სოუსების გამოცდილება.
ანისულისებრი ვარსკვლავები: არომატული ვარსკვლავი სამზარეულოში
თავისი შთამბეჭდავი ვარსკვლავის ფორმის ნაჭუჭებით, ანისული სანელებელია, რომელიც როგორც თვალისთვის სასიამოვნოა, ასევე გემოსთვის გემრიელი. მისი ტკბილი, ძირტკბილას მსგავსი არომატი მრავალი ჩინური კერძის, მათ შორის საყვარელი ხუთი სანელებლის ფხვნილის, მთავარი ინგრედიენტია. ეს სანელებელი არა მხოლოდ გემოს გამაძლიერებელია, არამედ ტრადიციული ჩინური წამალია, რომელიც ცნობილია საჭმლის მონელების ხელშეწყობის უნარით.
ანისულის გამოსაყენებლად, უბრალოდ მოათავსეთ მთლიანი ანისულის თავი ჩაშუშულში, წვნიანში ან მოხარშულ კერძში, რათა მისი არომატული ესენცია კერძს შეერწყას. უფრო სასიამოვნო გამოცდილებისთვის, სცადეთ ანისულის ცხელ წყალში დალბობა არომატული ჩაის მოსამზადებლად ან დესერტებში დამატება უნიკალური არომატისთვის. ანისული უკიდურესად მრავალმხრივია და აუცილებელი სანელებელია ნებისმიერი სანელებლების კოლექციაში.
დარიჩინი: ტკბილი, თბილი ჩახუტება
დარიჩინი საზღვრებს მიღმა არსებული სანელებელია, თუმცა ჩინურ სამზარეულოში მას განსაკუთრებული როლი უკავია. ცეილონის დარიჩინზე უფრო ძლიერი და მდიდარი ჩინური დარიჩინი თბილი, ტკბილი არომატით გამოირჩევა, რომელსაც შეუძლია გაამდიდროს როგორც მარილიანი, ასევე ტკბილი კერძები. ის მრავალი ტრადიციული ჩინური რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტია, მათ შორის, მოშუშული ღორის ხორცისა და დესერტების.
ჩინური დარიჩინის კულინარიაში დამატება სასიამოვნო გამოცდილებაა. გამოიყენეთ იგი შემწვარი კერძების შესაზავებლად, სუპებისთვის სიმდიდრის დასამატებლად ან დესერტებზე მოსაყრელად თბილი, სასიამოვნო არომატისთვის. მისი არომატული თვისებები ასევე იდეალურ აკომპანიმენტს ხდის სანელებლებით შეზავებულ ჩაისა და გლინტვეინის მიმართ, რაც ცივ თვეებში მყუდრო ატმოსფეროს ქმნის.
ჩვენი ჩინური სანელებლების კოლექცია არა მხოლოდ არომატს ეხება, არამედ სამზარეულოში კვლევასა და შემოქმედებითობას. თითოეული სანელებელი კულინარიის სამყაროში კარს გიხსნით, რაც საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ და შექმნათ კერძები, რომლებიც თქვენს პირად გემოვნებას ასახავს და ამავდროულად პატივს სცემს ჩინური სამზარეულოს მდიდარ ტრადიციებს.
გამოცდილი შეფ-მზარეული იქნებით თუ სახლის პირობებში მომუშავე მზარეული, რომელიც კულინარიული უნარების გაუმჯობესებას ცდილობს, ჩვენი ჩინური სანელებლები გემრიელ მოგზაურობაში დაგეხმარებათ. აღმოაჩინეთ არომატების დაბალანსების ხელოვნება, მომზადების სიხარული და საყვარელ ადამიანებთან გემრიელი კერძების გაზიარების კმაყოფილება. გაამდიდრეთ თქვენი კერძები ჩინური სანელებლების ესენციით და მიეცით თქვენს კულინარიულ შემოქმედებითობას აყვავების საშუალება!
-
გამომშრალი ნორის ზღვის წყალმცენარეების სეზამის ნაზავი ფურიკაკე პაკეტში
სახელი:ფურიკაკე
პაკეტი:45 გ * 120 პაკეტი/შეფუთვა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, BRC
წარმოგიდგენთ ჩვენს გემრიელ ფურიკაკეს, სასიამოვნო აზიურ სანელებლების ნაზავს, რომელიც ნებისმიერ კერძს განსაკუთრებულ იერს სძენს. ეს მრავალმხრივი ნარევი აერთიანებს შემწვარ სეზამის მარცვლებს, ზღვის წყალმცენარეებს და უმამის ნოტებს, რაც მას იდეალურს ხდის ბრინჯზე, ბოსტნეულსა და თევზზე მოსაყრელად. ჩვენი ფურიკაკე თქვენს კერძებს ჯანსაღ დამატებას უზრუნველჰყოფს. სუშის რულონებს ამდიდრებთ თუ პოპკორნს არომატს მატებთ, ეს სანელებელი თქვენს კულინარიულ ქმნილებებს გარდაქმნის. ყოველი ლუკმისას აზიის ავთენტური გემო განიცადეთ. გაამდიდრეთ თქვენი კერძები ჩვენი პრემიუმ ფურიკაკეთი დღესვე.
-
მაღალი ხარისხის გაყინული ვასაბის პასტა, პრემიუმ იაპონური სანელებელი
სახელიგაყინული ვასაბის პასტა
პაკეტი: 750 გ * 6 პაკეტი/ყუთი
შენახვის ვადა: 18 თვე
წარმოშობა: ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP
გაყინული ვასაბის პასტა პოპულარული იაპონური სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი ცხარე, მძაფრი არომატით. ვასაბის მცენარის ფესვისგან დამზადებული ეს პასტა ხშირად მიირთმევენ სუშისთან, საშიმისთან და სხვა იაპონურ კერძებთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული ვასაბი მცენარის რიზომიდან მიიღება, კომერციულად ხელმისაწვდომი გაყინული ვასაბის პასტა მზადდება ხრენის, მდოგვისა და მწვანე საკვები საღებავის ნაზავით, რადგან ნამდვილი ვასაბი ძვირია და იაპონიის გარეთ მისი მოყვანა რთულია. გაყინული ვასაბის პასტა კერძებს მკვეთრ, ცხარე ელფერს სძენს, რაც აძლიერებს გემოს, რაც მას მრავალი იაპონური კერძის აუცილებელ კომპონენტად აქცევს.