-
ხრაშუნა ქათმის ნაჭერი - ორიგინალი
სახელი:ხრაშუნა ქათმის ნაჭერი - ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ/ტომარა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, ჰალალი, კოშერული
ნედლეული თანაფარდობა ქათმის მკერდის ზოლი 100 ორიგინალი მარინადი U0902Y02 3 ყინულიანი წყალი 25 ბატერმიქსი U0902F02 მშრალი: წყალი = 1:1.2, 25% დამატებულია მარინირებულ ქათამში პურის საცხობი-U0902F02 გამოიყენეთ პურის საცხობად (შეგიძლიათ ჯერ ფქვილი მოაყაროთ) （）- 1-ლი მარინადის ნარევი - 2-ე წინასწარი დაფხვნილი - 3-ე ცომი (1.1.2) - პურის საცხობი წინასწარი შეწვით 165C-175C, 3-4 წთ -
ხრაშუნა ქათმის ფრთა - ორიგინალი
სახელი:ხრაშუნა ქათმის ფრთა - ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ/ტომარა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, ჰალალი, კოშერული
ნედლეული თანაფარდობა ქათმის ფრთა 100 ორიგინალი მარინადი U0902Y02 2.8 ყინულიანი წყალი 8 წინასწარი მტვერი H2050 გამოიყენეთ წინასწარი მტვრის სახით ბატერმიქსი U0902F02 მშრალი: წყალი = 1:1.6 პურის საცხობი U0902F02 გამოიყენეთ პურის საცხობად (შეგიძლიათ ჯერ ფქვილი მოაყაროთ) 1-ლი მარინადის ნარევი - 2-ე წინასწარი დაფქვა - 3-ე ცომი (1, 1, 16) - პურის საცხობი წინასწარი შეწვა 165°C-175°C, 6-7 წთ. -
უდონის ლაფშა
სახელი:გამომშრალი უდონის ნუდლები
პაკეტი:300 გ * 40 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, BRC, ჰალალი1912 წელს იოკოჰამას იაპონელებს რამენის დამზადების ტრადიციული ჩინური ტექნიკა გააცნეს. იმ დროს იაპონური რამენი, რომელიც „დრაკონის ნუდლს“ ეწოდებოდა, ნიშნავდა ნუდლს, რომელსაც ჩინელები - დრაკონის შთამომავლები - მიირთმევდნენ. დღემდე, იაპონელებმა ამის საფუძველზე შექმნეს ნუდლის სხვადასხვა სტილი. მაგალითად, უდონი, რამენი, სობა, სომენი, მწვანე ჩაის ნუდლი და ა.შ. და ეს ნუდლები დღემდე მათი ტრადიციული საკვები მასალაა.
ჩვენი ლაფშა მზადდება ხორბლის კვინტესენციისგან, დამხმარე უნიკალური წარმოების პროცესით; ისინი განსხვავებულ სიამოვნებას მოგანიჭებთ ენაზე.
-
კორეული ჩილის პასტა სუშისთვის
სახელი:კორეული ჩილის პასტა
პაკეტი:500 გ * 60 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, ჰალალი
-
იაპონური სტილის ნატურალური ფერმენტირებული თეთრი და წითელი მისოს პასტა
სახელი:მისოს პასტა
პაკეტი:1 კგ * 10 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALALმისოს პასტა ტრადიციული იაპონური სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი მდიდარი და გემრიელი არომატით. მისოს პასტის ორი ძირითადი სახეობა არსებობს: თეთრი მისო და წითელი მისო.
-
იაპონური სტილის ნატურალური ფერმენტირებული თეთრი მისოს პასტა
სახელი:მისოს პასტა
პაკეტი:1 კგ * 10 პარკი/მუყაოს კოლოფი
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALALმისოს პასტა ტრადიციული იაპონური სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი მდიდარი და გემრიელი არომატით. მისოს პასტის ორი ძირითადი სახეობა არსებობს: თეთრი მისო და წითელი მისო.
-
იაპონური ზღვის წყალმცენარეების სუშის ნორის ფურცლები
სახელი:იაკი სუში ნორი
პაკეტი:50 ფურცელი * 80 პარკი/მუყაო, 100 ფურცელი * 40 პარკი/მუყაო, 10 ფურცელი * 400 პარკი/მუყაო
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP -
იაკი სუში ნორი
სახელი:იაკი სუში ნორი
პაკეტი:50 ფურცელი * 80 პარკი/მუყაო, 100 ფურცელი * 40 პარკი/მუყაო, 10 ფურცელი * 400 პარკი/მუყაო
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP -
იაპონური სტილის პრემიუმ ვასაბის ფხვნილი სუშისთვის
სახელი:ვასაბის ფხვნილი
პაკეტი:1 კგ * 10 პარკი/მუყაო, 227 გ * 12 ქილა/მუყაო
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი: ISO, HACCP, HALALვასაბის ფხვნილი არის მძაფრი და ცხარე მწვანე ფხვნილი, რომელიც მზადდება Wasabia japonica მცენარის ფესვებისგან. ის ფართოდ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში, როგორც სანელებელი ან სუნელი, განსაკუთრებით სუშისა და საშიმის დროს. თუმცა, მისი გამოყენება ასევე შესაძლებელია მარინადებში, სოუსებსა და სოუსებში, რათა მრავალფეროვანი სამზარეულოსთვის უნიკალური არომატი შესძინოს.
-
ტემპურა
სახელი:ტემპურა
პაკეტი:500 გ * 20 პარკი/ყუთი, 700 გ * 20 პარკი/მუყაო; 1 კგ * 10 პარკი/მუყაო; 20 კგ/მუყაო
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიტემპურას ნარევი იაპონური სტილის ცომის ნარევია, რომელიც გამოიყენება ტემპურას დასამზადებლად. ეს კერძი ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულის ან სხვა ინგრედიენტებისგან შედგება და მსუბუქ და ხრაშუნა ცომშია დაფარული. ის ინგრედიენტების შეწვისას ნაზი და ხრაშუნა საფარის შესაქმნელად გამოიყენება.
-
ტემპურა
სახელი:ტემპურა
პაკეტი:700 გ * 20 პარკი/მუყაო; 1 კგ * 10 პარკი/მუყაო; 20 კგ/მუყაო
შენახვის ვადა:24 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALAL, კოშერულიტემპურას ნარევი იაპონური სტილის ცომის ნარევია, რომელიც გამოიყენება ტემპურას დასამზადებლად. ეს კერძი ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულის ან სხვა ინგრედიენტებისგან შედგება და მსუბუქ და ხრაშუნა ცომშია დაფარული. ის ინგრედიენტების შეწვისას ნაზი და ხრაშუნა საფარის შესაქმნელად გამოიყენება.
-
სრირაჩას სოუსი
სახელი:სრირაჩა
პაკეტი:793 გ/ბოთლი x 12/შტეინი, 482 გ/ბოთლი x 12/შტეინი
შენახვის ვადა:18 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერტიფიკატი:ISO, HACCP, HALALსრირაჩას სოუსი ტაილანდში წარმოიშვა. სრირაჩა ტაილანდის პატარა ქალაქია. ტაილანდური სრირაჩას სოუსის უძველესი ვერსია ჩილის სოუსია, რომელიც ადგილობრივ სრირაჩას რესტორანში ზღვის პროდუქტების კერძების მირთმევისას გამოიყენება.
დღესდღეობით, სრირაჩას სოუსი სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდება მსოფლიოში. მას სხვადასხვა გზით იყენებენ მრავალი ქვეყნის ხალხი, მაგალითად, ვიეტნამური კერძის, ფოს, სოუსის სახით. ზოგიერთი ჰავაელი მას კოქტეილების დასამზადებლადაც კი იყენებს.