-
McD-Chicken Nuggets
სახელი:McD-Chicken Nuggets
პაკეტი:25 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა დაფქული ქათამი ყინულის კერძი 1st Battermix HNU1215J01 პირველი ცომი (1:2.3) ბრეიდერი ნაგეტებისთვის HNU1215U01 მე-2 Battermix HNU1215J02x1 მე-2 ბატარეა (1.1.35) Chicken Nuggets-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s -
Fine crumb Brd ქათმის Nuggets
სახელი:Fine crumb Brd ქათმის Nuggets
პაკეტი:25 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული ყინულის კერძი პრედუსტი HNV0304Y01 გამოიყენეთ როგორც საცხობი Battermix HNV0304J01 პირველი ცომი (1:2.2) წვრილი ნატეხი 1მმ გამოიყენეთ როგორც საცხობი RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>შეფუთვა -
Spring Roll ფანტელები ქათმის ზოლები
სახელი:Spring Roll ფანტელები ქათმის ზოლები
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა ყინულის კერძი პრედუსტი HNV0304Y01 გამოიყენეთ როგორც მტვერი Battermix HNV0304J01 პირველი ცომი (1:2.2) Spring Roll Flakes Breader გამოიყენეთ როგორც საცხობი ქათმის ზოლი – RM>>Pdust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Frize>>შეფუთვა -
ქათმის ზოლი
სახელი:ქათმის ზოლი
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა ქათმის მკერდის ზოლები ice ater 冰水 SG27470 ქათმის ზოლი 3 in1 პირველი ცომი (1:2.2) SG27470 ქათმის ზოლი 3 in1 Breader-2nd Batter (1.1.35) ქათმის ზოლი – 1-ლი წინასწარ ცომი (1:2.2)- Breader-2nd Batter (1.1.35)-Prefry 180C,3-4წთ. -
დაქუცმაცებული Brd Chicken Nugget-ორიგინალი
სახელი:დაქუცმაცებული Brd Chicken Nugget-ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა დაფქული ქათამი 85 ორიგინალური მარინადი U0902Y02 3 ყინულის კერძი 12 Predust U0902U01 ან MQ 1005 გამოიყენეთ როგორც მტვერი Battermix U0902J01 ან MQ 1005 მშრალი: წყალი = 1: 1.8 ყვითელი პურის ნამსხვრევები გამოიყენეთ როგორც საცხობი ()- 1st Marinade mix-2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.16)-panko- Prefry 165C-175C,3-4წთ ნედლეული თანაფარდობა დაფქული ქათამი ყინულის კერძი 1st Battermix HNU1215J01 პირველი ცომი (1:2.3) ბრეიდერი ნაგეტებისთვის HNU1215U01 მე-2 Battermix HNU1215J02x1 მე-2 ბატარეა (1.1.35) შეწვით 165C-175C,3-4წთ -
Crispy Chicken Drum ჯოხი - ცხარე
სახელი:Crispy Chicken Drum ჯოხი - ცხარე
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა დრამის ჯოხი 100 ცხარე მარინადი U0902Y01 2.8 ყინულის წყალი 12 Predust H2050 გამოიყენეთ როგორც მტვერი პიკანტური ბატერმიქსი U0902F01 მშრალი: წყალი = 1:1.6 Spicy Breader U0902F01 გამოიყენეთ როგორც საცხობი (შეიძლება ამის გაკეთება
ფქვილის დათესვა ჯერ)1st Marinade mix-2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.16)- breader Prefry 165C-175C,6-7წთ -
დაქუცმაცებული Brd ქათმის ღვეზელი - ორიგინალი
სახელი:დაქუცმაცებული Brd ქათმის ღვეზელი - ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა დაფქული ქათამი 85 ორიგინალური მარინადი U0902Y02 3 ყინულის კერძი 12 Predust U0902U01 ან MQ 1005 გამოიყენეთ როგორც მტვერი Battermix U0902J01 ან MQ 1005 მშრალი: წყალი = 1: 1.8 ყვითელი პურის ნამსხვრევები (HM & MQ) გამოიყენეთ როგორც საცხობი ()- 1st Marinade mix-2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.16)-panko- Prefry 165C-175C,3-4წთ -
ხრაშუნა ქათამი - ორიგინალი
სახელი:ხრაშუნა ქათამი - ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა ქათმის მკერდის ზოლები 100 ორიგინალური მარინადი U0902Y02 3 ყინულის წყალი 25 Battermix U0902F02 მშრალი: წყალი = 1:1.2, 25% დაემატა მარინირებულ ქათამს Breader-U0902F02 გამოიყენეთ როგორც საცხობი (შეიძლება ჯერ ფქვილის დათესვა) ()- 1st Marinade mix-2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.2)- breader Prefry 165C-175C,3-4წთ -
Crispy Chicken Wing - ორიგინალი
სახელი:Crispy Chicken Wing - ორიგინალი
პაკეტი:20 კგ / ჩანთა
შენახვის ვადა:12 თვე
წარმოშობა:ჩინეთი
სერთიფიკატი:ISO, HACCP, Halal, Kosher
ნედლეული თანაფარდობა ქათმის ფრთა 100 ორიგინალური მარინადი U0902Y02 2.8 ყინულის წყალი 8 Predust H2050 გამოიყენეთ როგორც მტვერი Battermix U0902F02 მშრალი: წყალი = 1:1.6 Breader U0902F02 გამოიყენეთ როგორც საცხობი (შეიძლება ჯერ ფქვილის დათესვა) 1st Marinade mix-2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.16)- breader Prefry 165C-175C,6-7წთ