-
Hondashi: მრავალმხრივი ინგრედიენტი Umami არომატისთვის
Hondashi არის მყისიერი Hondashi საფონდო ბრენდი, რომელიც წარმოადგენს იაპონური სუპის მარაგს, რომელიც დამზადებულია ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა გამხმარი ბონიტო ფანტელები, კომბუ (ზღვის მცენარეები) და შიიტაკის სოკოები. ჰონდაში მარცვლოვანი სუნელია. იგი ძირითადად შედგება ბონიტოს ფხვნილისგან, ბონიტოს ცხელი წყლის ექსტრაქტით ...დაწვრილებით -
სუშის ძმარი- მთავარი ინგრედიენტი იაპონური სამზარეულოში
სუში ძმარი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ბრინჯის ძმარი, ფუნდამენტური კომპონენტია სუშის მომზადებისას, ტრადიციული იაპონური კერძით, რომელმაც მოიპოვა უზარმაზარი პოპულარობა მთელ მსოფლიოში. ძმარი ეს უნიკალური ტიპი აუცილებელია იმისთვის, რომ მიაღწიოს მკაფიო არომატს და ტექსტურას, რომელიც charac ...დაწვრილებით -
Noodles: მნიშვნელოვანი პოზიცია ევროპულ ბაზარზე
Noodles საუკუნეების განმავლობაში მრავალ კულტურაში არის მთავარი საკვები და პოპულარულ არჩევანს რჩება მთელს მსოფლიოში. ევროპულ ბაზარზე უამრავი სახეობა არსებობს, დამზადებულია ხორბლის ფქვილით, კარტოფილის სახამებლის, სურნელოვანი წიწიბურის ფქვილით და ა.შ., თითოეულს საკუთარი უნიკალური ...დაწვრილებით -
ნორი: პოპულარულია ევროპაში
ზღვის მცენარეები, განსაკუთრებით ნორის ჯიშები, ბოლო წლებში ევროპაში უფრო პოპულარული გახდა. ნორი არის ზღვის მცენარეების ტიპი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში და გახდა ძირითადი ინგრედიენტი ბევრ ევროპულ სამზარეულოში. პოპულარობის ზრდა შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ზრდას ...დაწვრილებით -
Longkou Vermicelli: პოპულარული ჩინური დელიკატესი
Longkou Vermicelli, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც Longkou Bean Thread Noodles, არის Vermicelli- ის ტიპი, რომელიც წარმოიშვა ჩინეთში. ეს არის პოპულარული ინგრედიენტი ჩინურ სამზარეულოში და ახლა ასევე პოპულარულია საზღვარგარეთ. Longkou Vermicelli დამზადებულია Zhaoyuan People- ის მიერ გამოგონილი სპეციალური პროცესის გამოყენებით ... მე ...დაწვრილებით -
Tempura ფხვნილი: იაპონური არომატის სამზარეულო
Tempura (天ぷら) არის საყვარელი კერძი იაპონური სამზარეულოში, რომელიც ცნობილია მისი მსუბუქი და ხრაშუნა ტექსტურით. Tempura არის ზოგადი ტერმინი შემწვარი საკვებისთვის, და სანამ ბევრი ადამიანი უკავშირდება მას შემწვარ shrimp- ს, Tempura სინამდვილეში შეიცავს მრავალფეროვან ინგრედიენტს, მათ შორის ბოსტნეულსა და ზღვაში ...დაწვრილებით -
Panko for Fried Chicken: სრულყოფილი crunchy საფარი
პურის crumbs, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც იაპონური პანკო, არის მრავალმხრივი ინგრედიენტი, რომელიც გახდა სამზარეულოები მთელს მსოფლიოში. პურიდან ქერქის გარეშე გამომდინარე, პანკო ამაყობს ხრაშუნა, ჰაეროვანი ტექსტურით, ვიდრე ტრადიციული დასავლური პურის ნამსხვრევები. ეს უნიკალური ტექსტურა ქმნის ...დაწვრილებით -
Bonito Flakes: რატომ ხდება უფრო და უფრო პოპულარული რუსეთში?
Bonito Flakes, რომელსაც ასევე უწოდებენ ხმელი ტუნას საპარსი, პოპულარული ინგრედიენტია იაპონიასა და მსოფლიოს სხვა ნაწილებში. ამასთან, ისინი არ შემოიფარგლება მხოლოდ იაპონური სამზარეულოთი. სინამდვილეში, ბონიტოს ფანტელები ასევე პოპულარულია რუსეთში და ევროპაში, სადაც ისინი გამოიყენება სახეობაში ...დაწვრილებით -
იაპონური პანკოდან იტალიურ პურის მარცვლეულებამდე
კულინარიული სიამოვნების სამყაროში, შემწვარი ფქვილი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მრავალფეროვანი კერძების სრულყოფილი ხრაშუნა ტექსტურის შესაქმნელად. იაპონური პანკოდან იტალიურ პურის მარცვლეულებამდე, შემწვარი ფქვილის თითოეული ტიპი თავის უნიკალურ არომატს და ტექსტურას სუფრასთან მიჰყავს. მოდით ავიღოთ Cl ...დაწვრილებით -
რა არის მშრალი noodles და სველი noodles
Noodles არის საყვარელი ელემენტი მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში, გთავაზობთ უამრავ არომატს, ტექსტურას და სამზარეულოს მეთოდებს. სწრაფი და მოსახერხებელი მშრალი noodles– დან არომატული სველი noodles, რომლებიც პირველი არჩევანი გახდა სწრაფი ტემპით მცხოვრები ადამიანებისთვის. For ...დაწვრილებით -
რატომ უნდა შემოვიტანოთ სურსათის საბითუმო მოვაჭრე ლონგკუ ვერმიისელი?
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც საკვების საბითუმო მოვაჭრე შეიძლება განიხილოს ლონგკოუს ვერმიშელის იმპორტი ან ყიდვა. ● უნიკალური არომატი და ტექსტურა: Longkou Vermicelli, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ლობიოს ძაფის noodles, აქვს მკაფიო არომატი და ტექსტურა, რომელიც მათ სხვა ტიპის noodles. T ...დაწვრილებით -
შემწვარი ზღვის მცენარეების ზრდა: გლობალური სუპერ საკვების რევოლუცია
შემწვარი ზღვის მცენარეები ახლა უფრო და უფრო პოპულარული გახდა გლობალურ ბაზარზე, რაც შეეხება გემრიელ და მკვებავ საკვებს და საჭმელს, რომელსაც უყვართ მთელს მსოფლიოში. წარმოშობით აზიაში, ამ გემრიელმა საკვებმა დაარღვია კულტურული ბარიერები და გახდა მრავალფეროვანი სამზარეულოს მთავარი ელემენტი ....დაწვრილებით