-
შობა | როდესაც სუში ხვდება სადღესასწაულო მაგიას, შექმენით ზამთრის ზღაპარი თქვენს სუფრაზე
საშობაო ზარები მალე დაირეკება. საჩუქრებისა და საგალობლების გარდა, მზადაა თქვენი სუფრა სადღესასწაულო განახლებისთვის? წელს, რატომ არ უნდა ჩაიცვათ თქვენი სუში საშობაო სამოსში და შემოქმედებითობითა და გამომგონებლობით არ შემატოთ ამ ზამთარს უნიკალური არომატი და სიურპრიზი? თოვლის კაცის ორაგულის სუში: ზამთრის ზღაპრის საიდუმლო...დაწვრილებით -
იაპონური ტემპურას შეწვის ტექნიკა და ზეთის ტემპერატურის კონტროლი
იაპონურ სამზარეულოში ტემპურა პოპულარულია მისი უნიკალური შეწვის ტექნიკის გამო, რაც იწვევს ოქროსფერ, ხრაშუნა გარედან და ნაზ, ნაზ შიგნიდან. ავთენტური იაპონური ტემპურას სახლში მომზადების გასაღები შეწვის ტექნიკის დაუფლებასა და ზეთის ტემპერატურის ზუსტად კონტროლშია. პირველ რიგში, მოდით...დაწვრილებით -
სუშის მეცნიერება და ესთეტიკა
სუშის მეცნიერება და ესთეტიკა სუში იაპონური სამზარეულოს ერთ-ერთი სიმბოლოა და პოპულარულია არა მხოლოდ იაპონიაში, არამედ მთელ მსოფლიოში. საერთაშორისო გაცვლის გახშირების გამო, სუში მთელ მსოფლიოში განვითარდა, ადგილობრივი ინგრედიენტებისა და არომატების გამოყენებით რეგიონალური...დაწვრილებით -
სუშის განვითარების მიმოხილვა გლობალურ ბაზარზე
ტრადიციული იაპონური სამზარეულოს წარმომადგენლად, სუში რეგიონალური დელიკატესიდან გლობალურ კვების ფენომენად განვითარდა. მისი ბაზრის ზომა, რეგიონული მოდელი და ინოვაციური ტენდენცია შემდეგ ძირითად მახასიათებლებს აჩვენებს: Ⅰ. გლობალური ბაზრის ზომა და ზრდა 1. მ...დაწვრილებით -
ხელოვნური საკვები საღებავების რეგულირება ევროკავშირში
1. შესავალი ხელოვნური საკვების საღებავები ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში სხვადასხვა პროდუქციის გარეგნობის გასაუმჯობესებლად, დაწყებული გადამუშავებული საკვებითა და სასმელებით, დამთავრებული ტკბილეულითა და საჭმელებით. ეს დანამატები საკვებს ვიზუალურად უფრო მიმზიდველს ხდის და ხელს უწყობს კონსისტენციის შენარჩუნებას...დაწვრილებით -
პარიზის ოლიმპიური თამაშები ჩინეთის წარმოების სრულყოფილებასა და დელეგაციის წარმატებას აჩვენებს
პარიზი, საფრანგეთი — 2024 წლის პარიზის ოლიმპიურ თამაშებზე არა მხოლოდ მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან ჩამოსული სპორტსმენების შესანიშნავი გამოსვლები იყო წარმოდგენილი, არამედ ჩინური წარმოების შთამბეჭდავი აღმავლობაც წარმოაჩინა. ჩინეთის სპორტული დელეგაცია, სულ 40 ოქროს, 27 ვერცხლის და 24 ბრინჯაოს მედლით...დაწვრილებით -
ვარშავაში, პოლონეთში რეკომენდებული ადგილები და რესტორნები
პოლონეთის რესპუბლიკა, რომელიც ევროპის შუაგულში მდებარეობს, პოლონური ქვეყნები წარმოიშვა პოლონეთის, ვიშვას, სილეზიის, აღმოსავლეთ პომერანიის, მაზოვას და სხვა ტომების ალიანსიდან. 1939 წლის 1 სექტემბერს ნაცისტური გერმანია პოლონეთს დაესხა თავს და მეორე მსოფლიო ომი დაიწყო, რამაც...დაწვრილებით -
როგორ მივირთვათ შემწვარი გველთევზა
გაყინული შემწვარი გველთევზა ზღვის პროდუქტების სახეობაა, რომელიც მზადდება შეწვით და შემდეგ იყინება სიახლის შესანარჩუნებლად. ის პოპულარული ინგრედიენტია იაპონურ სამზარეულოში, განსაკუთრებით ისეთ კერძებში, როგორიცაა უნაგი სუში ან უნადონი (ბრინჯზე მირთმეული შემწვარი გველთევზა). შეწვის პროცესი...დაწვრილებით -
საზღვაო ტვირთების ზრდას სუშის ექსპორტზე მცირე გავლენა აქვს
საზღვაო ტვირთების ზრდას სუშის ექსპორტზე მცირე გავლენა აქვს, რადგან ამ პოპულარული სამზარეულოს მოთხოვნა მთელ მსოფლიოში კვლავ იზრდება. საზღვაო ტვირთების ფასების ცვალებადობის მიუხედავად, სუშის ექსპორტი კვლავ აყვავებულ ინდუსტრიად რჩება, ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა...დაწვრილებით -
სუში ნორის ფასი გაიზარდა რაოდენობის ნაკლებობის გამო
ინდუსტრიის ბოლოდროინდელი სიახლეები აჩვენებს, რომ სუში ნორის ფასები მარაგების დეფიციტის გამო იზრდება. სუში ნორი, ასევე ცნობილი როგორც ზღვის მცენარეების ფანტელები, მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სუშის, ხელის რულეტების და სხვა იაპონური კერძების დასამზადებლად. ფასების უეცარი ზრდა შეშფოთების მიზეზია...დაწვრილებით -
ტიანძინის პორტი-ჰორგოსი-ცენტრალური აზიის საერთაშორისო ინტერმოდალური მატარებელი გაემგზავრა
13 ივლისის საღამოს, ტიანძინის პორტ-ჰორგოს-ცენტრალური აზიის ქვეყნების საერთაშორისო ინტერმოდალური მატარებელი შეუფერხებლად გავიდა, რაც საერთაშორისო ტრანსპორტის სფეროში და ცენტრალური აზიის განვითარებაში მნიშვნელოვან ეტაპს აღნიშნავს. ეს ინციდენტი ღრმა გავლენას მოახდენს...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ შიიტაკე
გამხმარი შიიტაკეს სოკო გავრცელებული ინგრედიენტია. ისინი გემრიელი და მკვებავია. ისინი ძალიან გემრიელია, როგორც ჩაშუშულში გამოყენებისას, ასევე შემწვარი, დალბობის შემდეგ. ისინი არა მხოლოდ კერძებს უნიკალურ არომატს სძენენ, არამედ აძლიერებენ გემოს და კვებით ღირებულებას. მაგრამ იცით, როგორ გაჭრათ...დაწვრილებით