გამხმარი შავი სოკო, ასევე ცნობილი როგორც ხის ყურის სოკო, არის საკვები სოკოს სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში. მას აქვს გამორჩეული შავი ფერი, გარკვეულწილად ხრაშუნა ტექსტურა და რბილი, მიწიერი არომატი. გაშრობისას ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში, როგორიცაა სუ...
დაწვრილებით