ინდუსტრიის ბოლოდროინდელი სიახლეები აჩვენებს, რომსუში ნორიფასები მარაგების დეფიციტის გამო იზრდება. სუში ნორი, ასევე ცნობილი როგორც ზღვის მცენარეების ფანტელები, მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სუშის, ხელის რულეტების და სხვა იაპონური კერძების დამზადებაში. ფასების უეცარი ზრდა შეშფოთების მიზეზია სუშის შეფ-მზარეულებში, რესტორატორებსა და სუშის მოყვარულებში, რადგან ის პირდაპირ გავლენას ახდენს ამ პოპულარული დელიკატესების დამზადებისა და მათი დაგემოვნების ხარჯებზე.
მიწოდების დეფიციტი,სუში ნორიშეიძლება მივაწეროთ რიგ ფაქტორებს, მათ შორის არახელსაყრელ ამინდის პირობებს, როგორიცაა ტაიფუნები და ძლიერი წვიმები, რომლებმაც გავლენა მოახდინა ზღვის წყალმცენარეების მოსავალზე ძირითად მწარმოებელ რაიონებში. გარდა ამისა, სუში ნორის მზარდმა მოთხოვნამ როგორც ქვეყნის შიგნით, ასევე მის ფარგლებს გარეთ ზეწოლა მოახდინა მომწოდებლებზე, დააკმაყოფილონ ბაზრის მოთხოვნა. ამიტომ, ამ ფაქტორების კომბინაცია ამცირებს მაღალი ხარისხის სუში ნორის მიწოდებას, რაც საბოლოოდ ზრდის მის ფასს.
სუში ნორი მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ სუშის, არამედ სხვადასხვა კერძების დასამზადებლადაც. მისი თხელი, ნაზი ფურცლები იდეალურია ბრინჯისა და შიგთავსის შესაფუთად, სუშის რულეტების დასამზადებლად და ასევე შეიძლება მისი გამოცხობა და დაფშვნა, რათა სუპებს, სალათებსა და ბრინჯის კერძებს გემრიელი, უმამის არომატი შესძინოს. გარდა ამისა,სუში ნორიჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლების პოპულარული არჩევანია, რადგან ის დაბალკალორიულია და მდიდარია აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც მას დაბალანსებული დიეტის კვებით დამატებად აქცევს.
როგორც ფასისუში ნორირადგან სუშის შეფ-მზარეულები და რესტორატორები აწყდებიან გამოწვევებს, დააბალანსონ კერძების ხარისხი ინგრედიენტების მზარდ ფასებთან. ზოგიერთმა შეიძლება დამატებითი ხარჯების გაწევა აირჩიოს მომხმარებლების კმაყოფილების უზრუნველსაყოფად, ზოგი კი იძულებული გახდება მენიუს ფასები შეცვალოს წარმოების უფრო მაღალი ხარჯების გათვალისწინებით. სუშის მოყვარულებმა შეიძლება ასევე აღმოაჩინონ, რომ მეტი გადაიხადონ საყვარელ და ხელით დამზადებულ რულეტში, რაც მათ ალტერნატიული ვარიანტების მოძიების ან სუშის მოხმარების შემცირებისკენ უბიძგებს.
შეჯამებისთვის, ბოლო დროს ზრდასუში ნორიმიწოდების დეფიციტით გამოწვეულმა ფასებმა მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა სუშის ინდუსტრიასა და მთლიანად კულინარიულ საზოგადოებაზე. სუში ნორის მოთხოვნა აგრძელებს ზრდას, ამიტომ მომწოდებლებმა უნდა შეხვდნენ მაღალი ხარისხის ზღვის წყალმცენარეების სტაბილური და საიმედო წყაროს შენარჩუნების გამოწვევას. ამავდროულად, სუშის შეფ-მზარეულებს, რესტორატორებს და მომხმარებლებს უწევთ ადაპტირება ბაზრის ცვალებად პირობებთან და შემოქმედებითი გადაწყვეტილებების ძიება, რათა შეამცირონ ფასების ზრდა მათ ბიზნესსა და კვების გამოცდილებაზე.
კონტაქტი
პეკინის შიპულერის კომპანია, შპს
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ვებგვერდი:https://www.yumartfood.com/
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 28 ივლისი