შანჩუკომბუარის საკვები კელპის ზღვის მცენარეების სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სუპში. მთელი სხეული მუქი ყავისფერი ან მომწვანო-ყავისფერია, ზედაპირზე თეთრი ყინვით. წყალში ჩაეფლო, ბრტყელ ზოლად იშლება, შუაში უფრო სქელი და კიდეებზე თხელი და ტალღოვანი. მაღალი სამკურნალო ღირებულების მქონე ზღვის მცენარეა. ცივი ბუნებით, მარილიანი გემოთი.
ამავდროულად, მისი გამოყენება შესაძლებელია ლობიოს ტყავის სალათის დასამზადებლადაც. მოხარშეთ კონბუ წყალში რბილებამდე, შემდეგ გახეხეთ, შეურიეთ ლობიოს კანს და შეაზავეთ სხვადასხვა სოუსებით, რომ მიიღოთ გემრიელი სალათი. ასევე შეიძლება საშიმის დასამზადებლად, კონბუ 30 წუთით დაასველეთ წყალში, კონბუ დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე, დაუმატეთ სოუსი, გასინჯეთ, ბრინჯის ძმარი, შაქარი, განაგრძეთ მორევა საშუალო ცეცხლზე. შედგით ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, გამოიღეთ და დაუმატეთ საკვები მარილი, რომ მარილი კონბუ გამოვიდეს. საშიმი ჩავყაროთ თასში, მოვაყაროთ მარილი კონბუ, ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად დაიფაროს მარილის კონბუ, შედგით მაცივარში ერთი დღით, დავამატოთ ვასაბი სათანადო რაოდენობით, გემრიელი კონბუ საშიმი დასრულებულია.
კულინარიული ატრიბუტების გარდა, გამხმარი კონბუ ასევე ფასდება მისი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლობისთვის. მდიდარია აუცილებელი ნუტრიენტებითა და მინერალებით, მათ შორის იოდით, კალციუმით და ვიტამინებით, ის კვებავს კერძებს, რომელშიც ის შედის. შანჩუ კონბუს აქვს კვების დამატებითი ფუნქციები, არტერიული წნევის დაწევა, სისხლში შაქრის რეგულირება, წონის დაკლება და დეტოქსიკაცია, ძვლების გამაგრება და ა.შ. გარდა ამისა, რეჰიდრატირებული კელპი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კულინარიულ პროგრამებში, რაც მზარეულებს და სახლის მზარეულებს საშუალებას აძლევს გამოიკვლიონ მისი მრავალფეროვნება და გააუმჯობესონ თავიანთი შემოქმედების გემო.
ჩვენი კომპანიის შანჩუ კონბუს აქვს თავისი მდიდარი არომატი, სასიამოვნო არომატი და შესანიშნავი ტექსტურა, მას აქვს პოტენციალი გარდაქმნას ჩვეულებრივი კერძები არაჩვეულებრივ კულინარიულ ქმნილებებად. ხართ თუ არა პროფესიონალი შეფ-მზარეული თუ ენთუზიაზმი სახლის მზარეული, ჩვენი შანჩუ კონბუ არის აუცილებელი ინგრედიენტი, რომელიც გპირდებათ თქვენი კულინარიული მცდელობების ახალ სიმაღლეებზე ამაღლებას.
ჩვენს კომპანიაში ჩვენ ვამაყობთ პრემიუმ ხარისხის შეთავაზებითშანჩუ კონბურომელიც გამოირჩევა განსაკუთრებული თვისებებით. ჩვენი გამხმარი კელპი ამაყობს სქელი ტექსტურით, ღრმა მწვანე ელფერით და ნატურალური ფხვნილით ზედაპირზე, რაც მიუთითებს მის სისუფთავესა და მაღალ ხარისხზე. რაც შეეხება გემოვნებას, ჩვენი პროდუქტი იძლევა მდიდარ, გემრიელ გემოს, რომელსაც თან ახლავს სასიამოვნო ოკეანის არომატი, რომელიც აძლიერებს საერთო კულინარიულ გამოცდილებას.
იგი ცნობილია თავისი უმამით მდიდარი არომატით და ხშირად გამოიყენება დაშის დასამზადებლად, იაპონური სამზარეულოს ფუნდამენტური ინგრედიენტი. გამხმარი კომბუ კელპი ასევე გამოიყენება წიპწების, სუპებისა და ჭურჭლის არომატისთვის, ასევე სხვადასხვა კერძების არომატის დასამატებლად. ის მდიდარია ნუტრიენტებით და ფასდება მისი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლობის გამო. გამხმარი კომბუ კელპის რეჰიდრატაცია და გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძებში მათი გემოს გასაუმჯობესებლად.
ჩვენი შანჩუ კონბუს ერთ-ერთი გამორჩეული მახასიათებელია მისი მტკიცე და ოდნავ მოქნილი ტექსტურა. ეს მაღალი ხარისხის კელპი არაჩვეულებრივად ატენიანებს მომზადების დროს, ნაზი ხდება მისი სტრუქტურული მთლიანობის დაკარგვის გარეშე. ჩვენი კომპანიის კომბუ არის სქელი, მდიდარი, მუქი მწვანე ფერის და ბუნებრივი ფხვნილის ზედაპირზე და აქვს ღრმა, ქონდარი, umami არომატი და სასიამოვნო ოკეანის არომატი. კარგ კომბუს უნდა ჰქონდეს მყარი, მაგრამ ოდნავ მოქნილი ტექსტურა. კულინარიაში გამოყენებისას ის კარგად უნდა რეჰიდრატირებული იყოს, რბილად იქცეს ისე, რომ არ გაფუჭდეს. გემო სუფთაა, არ არის ზედმეტად თევზის ან მწარე.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-26-2024