მწნილი ბოლოკი: სუშის ფარული დელიკატესი

მწნილი ბოლოკიიაპონურ სამზარეულოში, როგორც წესი, მწნილ თეთრ ბოლოკს აღნიშნავს. ის იაპონურ სამზარეულოში ჩინური მედიცინის როლს ასრულებს. მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩვეულებრივ ბოლოკს ჰგავს, მას სუშის ნაჭერს დიდი სილამაზე შეუძლია შესძინოს. ის არა მხოლოდ გარნირად გვევლინება, არამედ სხვადასხვა კერძს უნიკალურ არომატსაც სძენს.

როგორ მოვამზადოთ ის
მსუბუქი დაგემოვნებით აღმოაჩენთ, რომ მას აქვს უნიკალური არომატი, ზომიერად ტკბილი და მჟავე, რაც ადამიანებში დაუსრულებელ გემოს იწვევს. დამზადების საიდუმლომწნილი ბოლოკიმწნილის პროცესშია. პირველ რიგში, მარილი შეურიეთ ბრინჯის შაქარს, გაცერით დამსხვრეული ბრინჯი და წვრილი ბრინჯის ნამცეცები, შემდეგ დაუმატეთ დამხმარე ნივთიერებები, როგორიცაა კურკუმა, საქარინი და ძირტკბილა, და კარგად აურიეთ მცირე რაოდენობით წყალთან ერთად. შემდეგ, მოაყარეთ ეს ნივთიერებები მწნილის კასრის ძირში, პარალელურად დაალაგეთ გამხმარი ბოლოკი და მჭიდროდ მოუჭირეთ, რომ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ხარვეზები, შემდეგ კი ბოლოკს მოაყარეთ ინგრედიენტების ფენა. ამ გზით, ფენა-ფენა მოაყარეთ ზედა ფენას მეტი ინგრედიენტი და ბოლოს დააფარეთ მწნილ ბოლოკს და დააჭირეთ კურკებით, რომ დალუქოს. მისი ჭამა დაახლოებით 3 თვის შემდეგ შეიძლება.

როგორ ვჭამოთ
მწნილი ბოლოკიშეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად, როგორც მადისაღმძვრელი. ის ტკბილი და მჟავეა და მადას იწვევს. მისი გამოყენება ასევე შესაძლებელია ისეთ კერძებში, როგორიცაა სუში და ოდენი, ახალი გემოს დასამატებლად. გარდა ამისა, იაპონური დაიკონის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა სამზარეულო მეთოდში, როგორიცაა ჩაშუშული და კიმჩი, და მისი კვების მეთოდები მრავალფეროვანია.

კულტურული ფონი
იაპონიაში თეთრი ბოლოკის საერთო სახელწოდებაა „მწნილი ბოლოკი“. იაპონელებს ძალიან უყვართ თეთრი ბოლოკი, რადგან ის ყინვაგამძლეა და ადვილად შესანახია, მისი მირთმევა კი სხვადასხვაგვარად შეიძლება, მაგალითად, მწნილის, შეწვის, შეწვის, ჩაშუშვის, ჩაშუშვის და ა.შ. სახით. თეთრი ბოლოკი მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს იაპონური კულინარიული კულტურაში. ის არა მხოლოდ ყოველდღიურ რაციონში გამოიყენება, არამედ სიმბოლურ როლსაც ასრულებს ფესტივალებსა და დღესასწაულებზე.

პეკინის შიპულერი გთავაზობთ მაღალი ხარისხის მწნილ ბოლოკს სხვადასხვა ფორმით: მწნილი ბოლოკი, მწნილი ბოლოკის ზოლები, მწნილი ბოლოკის ნაჭრები და მწნილი ბოლოკის ნაჭრები.

კონტაქტი
პეკინის შიპულერის კომპანია, შპს
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ვებგვერდი: https://www.yumartfood.com/