-
მსოფლიო საკვების ექსპო მოსკოვში
მსოფლიო საკვების ექსპო მოსკოვში (თარიღი 17 სექტემბერი - მე -20) არის გლობალური გასტრონომიის ძლიერი ზეიმი, რომელიც აჩვენებს იმ მდიდარ არომატს, რომელსაც სხვადასხვა კულტურა მოაქვს სუფრასთან. მრავალ სამზარეულოს შორის, აზიის სამზარეულო მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს, საკვების ყურადღების მიპყრობას ...დაწვრილებით -
SIAL პარიზის 60 წლის საიუბილეო გამოფენა
SIAL პარიზი, მსოფლიოს ერთ -ერთი უდიდესი კვების ინოვაციების გამოფენა, წელს 60 წლის იუბილეს აღნიშნავს. Sial Paris არის აუცილებელი დაესწრო ბიენალური მოვლენა კვების ინდუსტრიისთვის! 60 წლის განმავლობაში, Sial Paris გახდა ფლაგმანი მე ...დაწვრილებით -
პოლაგრა პოლონეთში
პოლაგრა პოლონეთში (თარიღი 25 სექტემბერს - 27 -ე) არის მცირე და საშუალო გამოფენა, რომელიც აერთიანებს მომწოდებლებს სხვადასხვა ქვეყნიდან და ქმნის დინამიურ ბაზარს კვების და სასმელის პროდუქტებისთვის. ეს ყოველწლიური ღონისძიება მნიშვნელოვან ყურადღებას აქცევს ინდუსტრიის პროფესიონალებს, საცალო ვაჭრობას ...დაწვრილებით -
ეროვნული დღე - აღნიშნე მარცვლეულის მოსავალი
შემოდგომა აშკარა და მკაფიოა, ხოლო ეროვნული დღის დღესასწაულები ბევრ ქვეყანაში ემთხვევა მოსავლის სეზონს. წლის ეს დრო არ არის მხოლოდ ეროვნული სიამაყის დრო; ასევე არის დრო, რომ აისახოს ის მდიდარი რესურსები, რომლებიც ჩვენს პლანეტას გვთავაზობს, განსაკუთრებით მარცვლეულები, რომლებიც ...დაწვრილებით -
შესავალი სოიოს ქათმის ფრთებზე: მცენარეზე დაფუძნებული გურმანი
მცენარეთა დაფუძნებულ ალტერნატივებზე მოთხოვნა გაიზარდა ბოლო წლებში ჯანმრთელობის, გარემოს მდგრადობისა და ცხოველების კეთილდღეობის შესახებ ცნობიერების გამო. ამ ალტერნატივებს შორის, სოიოს ქათმის ფრთები გახდა პოპულარული არჩევანი ვეგეტარიანელებსა და ხორცის მოყვარულთა შორის, რომლებიც ეძებენ სამკურნალო ...დაწვრილებით -
ხორცის საკვების დანამატებისა და მათი საბაზრო პროგრამების შესწავლა
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ხორცის პროდუქტების არომატულ სამყაროში! წვნიანი სტეიკში დაკბენისას ან succulent ძეხვის დამამშვიდებელი, ოდესმე შეჩერდით გაინტერესებთ, რა ხდის ამ ხორცს გემოვნებით, უფრო დიდხანს გაგრძელდება და შეინარჩუნეთ მათი ლაღი ტექსტურა? კულისებში, ხორცის მთელი რიგი ...დაწვრილებით -
დაბალი ნატრიუმის საკვების მნიშვნელობა თქვენი ჯანმრთელობისთვის!
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჩვენს ჯანმრთელობასა და ველნესი სივრცეში, სადაც გვჯერა, რომ ძლიერი არომატები არ უნდა მოვიდეს ნატრიუმის მძიმე დოზით! დღეს, ჩვენ ვხვდებით ნატრიუმის დაბალი საკვების არსებით თემას და როგორ შეიძლება მათ ტრანსფორმაციული როლი შეასრულონ თქვენი ჯანმრთელობის მხარდაჭერაში. პლუს, w ...დაწვრილებით -
Konjac Noodles: კალორიული თავისუფალი 'Wonder' noodles
დღევანდელ ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული სამყაროში ბევრი მომხმარებელი იკვლევს მაკარონის ალტერნატიულ ვარიანტებს, Konjac Noodles ან Shirataki Noodles, როგორც პოპულარული არჩევანი. Konjac yam- დან, ეს noodles აღინიშნება არა მხოლოდ მათი უნიკალური მახასიათებლებისთვის, არამედ ...დაწვრილებით -
მისოს წარმოშობა და ჯიშები
Miso, ტრადიციული იაპონური სუნელი, გახდა ქვაკუთხედი სხვადასხვა აზიის სამზარეულოში, რომელიც ცნობილია მისი მდიდარი არომატით და კულინარიული მრავალფეროვნებით. მისი ისტორია მოიცავს ათასწლეულს, რომელიც ღრმად არის ჩასმული იაპონიის კულინარიულ პრაქტიკაში. MISO– ს საწყისი განვითარება არის ROOTE ...დაწვრილებით -
ახალი საკვების პოტენციალის მოზიდვა
ევროკავშირში, რომანი საკვები ეხება ნებისმიერ საკვებს, რომელიც ევროკავშირის შიგნით ადამიანებმა მნიშვნელოვნად არ მოიხმარეს 1997 წლის 15 მაისამდე. ტერმინი მოიცავს პროდუქციის ფართო სპექტრს, მათ შორის ახალ საკვებს ინგრედიენტებს და ინოვაციურ კვების ტექნოლოგიებს. ახალი საკვები ხშირად მოიცავს ...დაწვრილებით -
ფერადი მამენორი
იაპონური სამზარეულოს სამყაროში, ნორი დიდი ხანია არის მთავარი ინგრედიენტი, განსაკუთრებით სუშის და სხვა ტრადიციული კერძების დამზადებისას. ამასთან, გაჩნდა ახალი ვარიანტი: მამენორი (სოიოს კრეპი). ეს ფერადი და მრავალმხრივი ნორის ალტერნატივა არა მხოლოდ ვიზუალურად მიმზიდველია, არამედ ...დაწვრილებით -
ოქროს ელიქსირი: სეზამის ზეთის საოცრებების წარმოსადგენად
სეზამის ზეთი, რომელსაც ხშირად "ოქროს ელიქსირი" უწოდებენ, საუკუნეების განმავლობაში სამზარეულოსა და მედიცინის კაბინეტებში იყო. მისი მდიდარი, თხილის არომატი და მრავალრიცხოვანი ჯანმრთელობის სარგებელი მას მრავალფეროვან ინგრედიენტად აქცევს როგორც კულინარიულ, ისე ველნესი პროგრამებში. ამ ბლოგში, ჩვენ კლასიფიკაციაში ჩავთვლით ...დაწვრილებით