-
რჩევები კონჯაკის ნუდლების შესახებ
რა არის კონჯაკის ნუდლები? კონჯაკის ნუდლები, რომლებსაც ხშირად შირატაკის ნუდლებს უწოდებენ, არის ნუდლები, რომლებიც მზადდება კონჯაკის იამის ბოლქვისგან. ეს არის მარტივი, თითქმის გამჭვირვალე ნუდლი, რომელიც იღებს იმ ნივთის არომატს, რომელთანაც შეხამებულია. დამზადებულია კონჯაკის იამის ბოლქვისგან, რომელსაც ასევე სპილოს იოგურტს უწოდებენ...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ მსუბუქი, მუქი და ხამანწკის სოუსი?
მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოში სხვადასხვა სახის სანელებლების პოვნაა შესაძლებელი, რომელთა შორისაც გამოირჩევა მსუბუქი სოიოს სოუსი, მუქი სოიოს სოუსი და ხამანწკის სოუსი. ერთი შეხედვით, ეს სამი სანელებელი ერთმანეთს ჰგავს, მაშ, როგორ განვასხვავოთ ისინი? ქვემოთ განვმარტავთ, თუ როგორ განვასხვავოთ...დაწვრილებით -
საკეს ბრენდები, რომლებიც იაპონურ რესტორნებში უნდა იცოდეთ
იაპონური სამზარეულო ახალი თევზისგან მზადდება და ყველაზე მეტად ძლიერი და გამაგრილებელი საკეს ერწყმის. ასე რომ ვთქვათ, საკე შემოდგომაზე მოკრეფილი და ზამთარში დადუღებული ბრინჯისგან მზადდება. უძველეს დროში იაპონიაში მხოლოდ „მღვრიე ღვინო“ იყო და არა საკე. მოგვიანებით, ზოგიერთმა ადამიანმა კარბონიფი დაამატა...დაწვრილებით -
ჩვენ გულწრფელად ვიწვევთ პარტნიორებს მთელი მსოფლიოდან მოლაპარაკებისა და პრეზენტაციების ჩასატარებლად!
„პეიჯინ შიპულერ კო., შპს“ გიწვევთ 2025 წლის „ანუგა სელექთ ბრაზილიაში“ დასასწრებად, რათა შეისწავლოთ სამხრეთ ამერიკის ბაზარზე არსებული ახალი შესაძლებლობები! როგორც გლობალური კვების ინდუსტრიის წამყვანი კომპანია 20 წლის განმავლობაში, „პეიჯინ შიპულერ კო., შპს“ წარმოდგენილი იქნება „ანუგა სელექთ ბრაზილიაში“, რომელიც აპრილიდან გაიმართება...დაწვრილებით -
ვასაბის ფხვნილი: სუშის სულის მეგობარი
იაპონურ სამზარეულოში, ვასაბის ფხვნილი თავისი მკვეთრი მჟავიანობითა და უნიკალური არომატით სუშის დახვეწილ გარნირად იქცა. ძლიერ პოპულარული სუშის რესტორნები ახალ ვასაბის იყენებენ, ხოლო სახლში მომზადებული მზარეულები მას ვასაბის ფხვნილით ცვლიან. ფორმის მიუხედავად, ვასაბი ყოველთვის იწვევს აღფრთოვანებას თავისი...დაწვრილებით -
იაპონური ნემსის პურის ნამცეცები: სხვადასხვა ზომის და შესაბამისი საკვები
იაპონური ნემსისებრი პურის ნამცეცი უნიკალური პურის გადამუშავების პროდუქტია, რომელიც ცნობილია თავისი თხელი ნემსისებრი ფორმით. ამ ტიპის პურის ქატოს არა მხოლოდ ხრაშუნა გემო აქვს, არამედ კარგი შეფუთვის თვისებაც აქვს, რაც სხვადასხვა შემწვარ საკვებს უნიკალურ არომატსა და ტექსტურას სძენს. პურის ზომის მიხედვით...დაწვრილებით -
იაპონურ რესტორნებში ტემპურას ფხვნილის გამოყენების ნაბიჯები
ტემპურა, სავარაუდოდ, იაპონური სამზარეულოს ყველაზე ტრადიციული კერძია (უბრალოდ წარმოიდგინეთ, რომ რულეტი იაპონური სამზარეულოს „შეჭამე რაც შეიძლება“ სცენაზეა) - გარედან მსუბუქი და ხრაშუნა, წვნიანი და შიგნიდან ნაზი. ტემპურა არის კერძი მსუბუქი ხრაშუნა ქერქით, ნაზი წვნიანი შიგთავსით და ტემპურის საიდუმლო...დაწვრილებით -
Crispy Code გატეხილია: რატომ სჭირდება ყველა სამზარეულოს პურის ნამცეცები
ცქრიალა ზეთის ტაფაში პურის ნამცეცებს ყოველთვის შეუძლიათ საკვებს მაცდური ოქროსფერი საფარი შესძინონ. იქნება ეს ოქროსფერი და ხრაშუნა შემწვარი ქათამი, გარედან კრევეტების სტეიკები და ნაზი ხახვის რგოლები, თუ ხრაშუნა და გემრიელი შემწვარი ხახვის რგოლები, პურის ნამცეცებს ყოველთვის შეუძლიათ საკვებს უნიკალური გემო და არომატი შესძინონ....დაწვრილებით -
იაპონური მწნილი ბოლოკი: ტრადიციისა და თანამედროვე კეთილდღეობის სიმფონია
მწნილი ბოლოკის კულტურული ფესვები მწნილი ბოლოკი, ან როგორც მას ხშირად უწოდებენ, ტაკუან-ზუკე ან დაიკონ ცუკემონო, თაობების კულინარიული გამომგონებლობის ისტორიას შეიცავს. ეს უბრალოდ ბედნიერი შემთხვევითობა არ ყოფილა; ის წარმოიშვა ბოსტნეულის გაფუჭებისგან თავის დასაცავად რეალური საჭიროებიდან, როდესაც...დაწვრილებით -
თემაკი სუში: იაპონური სიამოვნება, რომელსაც დამწყებებიც კი დაეუფლებიან
თემაკი სუში გაქვთ, არა? ეს შესანიშნავი იაპონური ფინგერფუდის მსგავსია - აიღეთ ხრაშუნა ნორის ზღვის წყალმცენარეების ნაჭერი, ჩაყარეთ გემრიელი სუშის ბრინჯი და ნებისმიერი შიგთავსი, რომელიც მოგწონთ. ეს არ არის მხოლოდ საკვები, ეს ერთგვარი სახალისო, „გააკეთე შენ თვითონ“ რამაა. დაივიწყეთ...დაწვრილებით -
სოიოს ცილა: კვების მრეწველობის ტრანსფორმაციის ოქროსფერი საყრდენი
გლობალური ჯანმრთელობის შესახებ ცნობიერების ამაღლებისა და მდგრადი განვითარების კონცეფციების გაღრმავებასთან ერთად, მცენარეული ცილების ბაზარი ექსპრესიულ ზრდას განიცდის. მცენარეული ცილების ოჯახში „ყოვლისმომცველი“ პროდუქტის სახით, სოიოს ცილა კვების საწარმოების ტრანსფორმაციისა და განახლების ძირითად ნედლეულად იქცა, რაც იყენებს...დაწვრილებით -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, ბარსელონა, ესპანეთი
დასახელება: Seafood Expo Global (ESE) გამოფენის თარიღი: 2025 წლის 6 მაისი – 2025 წლის 8 მაისი ადგილმდებარეობა: ბარსელონა, ესპანეთი სტენდის ნომერი: 2A300 გამოფენის ციკლი: წელიწადში ერთხელ Seafood Expo Global (ESE) დაახლოებით 49,000 კვადრატული მეტრის ფართობით, რომელიც იზიდავს 2,000-ზე მეტ კომპანიას 80-ზე მეტი ქვეყნიდან, ...დაწვრილებით