-
ტიანძინის პორტი-ჰორგოსი-ცენტრალური აზიის საერთაშორისო ინტერმოდალური მატარებელი გაემგზავრა
13 ივლისის საღამოს, ტიანძინის პორტ-ჰორგოს-ცენტრალური აზიის ქვეყნების საერთაშორისო ინტერმოდალური მატარებელი შეუფერხებლად გავიდა, რაც საერთაშორისო ტრანსპორტის სფეროში და ცენტრალური აზიის განვითარებაში მნიშვნელოვან ეტაპს აღნიშნავს. ეს ინციდენტი ღრმა გავლენას მოახდენს...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ ღია და მუქი სოიოს სოუსი
სოიოს სოუსი აზიური სამზარეულოს ძირითადი სანელებელია, რომელიც ცნობილია თავისი მდიდარი უმამის არომატითა და კულინარიული მრავალფეროვნებით. სოიოს სოუსის მოხარშვის პროცესი გულისხმობს სოიოსა და ხორბლის შერევას და შემდეგ ნარევის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში დუღილს. დუღილის შემდეგ, ნარევი იწურება...დაწვრილებით -
პეკინის გემთმშენებელი კომპანიის ვერმიშელის ჰალალის სერტიფიცირება ძალაში შევიდა
მომხმარებლების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, Longkou-ს ვერმიშელის გაყიდვების გაფართოებისა და ჩვენი ჩინური საკვების მსოფლიოში პოპულარიზაციის მიზნით, ივნისში ვერმიშელის ჰალალის სერტიფიცირების საკითხი დღის წესრიგში დადგა. ჰალალის სერტიფიკატის მიღება მოიცავს მკაცრ პროცესს, რომელიც მოითხოვს...დაწვრილებით -
რჩევები მომზადებული საკვების სხვადასხვა საფარის მეთოდებისთვის
საფარი, როგორიცაა სახამებელი და პურის ნაზავი, უზრუნველყოფს პროდუქტის სასურველ იერსახესა და ტექსტურას, ამავდროულად ინარჩუნებს საკვების არომატსა და ტენიანობას. აქ მოცემულია რამდენიმე ინფორმაცია საკვების საფარის ყველაზე გავრცელებული ტიპების შესახებ, რათა მიიღოთ საუკეთესო შედეგი თქვენი ინგრედიენტებისა და საფარის აღჭურვილობისგან....დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ შიიტაკე
გამხმარი შიიტაკეს სოკო გავრცელებული ინგრედიენტია. ისინი გემრიელი და მკვებავია. ისინი ძალიან გემრიელია, როგორც ჩაშუშულში გამოყენებისას, ასევე შემწვარი, დალბობის შემდეგ. ისინი არა მხოლოდ კერძებს უნიკალურ არომატს სძენენ, არამედ აძლიერებენ გემოს და კვებით ღირებულებას. მაგრამ იცით, როგორ გაჭრათ...დაწვრილებით -
დღეს ჩვენ ვუმასპინძლეთ ISO სერტიფიცირების გუნდს ადგილზე აუდიტისთვის
დღეს ჩვენ ვუმასპინძლეთ ISO სერტიფიცირების გუნდს ადგილზე აუდიტისთვის. ჩვენ დიდ მნიშვნელობას ვანიჭებთ საერთაშორისო მარეგულირებელი მოთხოვნების დაკმაყოფილებას და კომპანიამ და ქარხნებმა, რომლებთანაც ვთანამშრომლობთ, მიიღეს სხვადასხვა სერტიფიკატი, მათ შორის HACCP, FDA, CQC და GFSI. ეს...დაწვრილებით -
სუში ნორის ისტორიული მახასიათებლების შესწავლა და მისი დაგემოვნების წესი
სუში საყვარელი იაპონური კერძია, რომელიც მთელ მსოფლიოში ცნობილია თავისი უნიკალური გემოთი და გარეგნობით. სუშის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია ზღვის წყალმცენარეები, ასევე ცნობილი როგორც ნორი, რომლებიც კერძს უნიკალურ არომატსა და ტექსტურას სძენს. ამ ბლოგში ჩვენ ჩავუღრმავდებით ისტორიულ მახასიათებლებს...დაწვრილებით -
24 მზის ტერმინის მცირე სიცხე
მცირე სიცხე მნიშვნელოვანი მზის ტერმინია ჩინეთში 24 მზის სეზონში, რაც აღნიშნავს ზაფხულის ცხელ ფაზაში ოფიციალურ შესვლას. ის, როგორც წესი, ყოველწლიურად 7 ან 8 ივლისს ხდება. მცირე სიცხის დადგომა ნიშნავს, რომ ზაფხული სიცხის პიკში შევიდა. ამ დროს, ...დაწვრილებით -
მცენარეული საკვები - სოიოს ცილის პროდუქტები
კვების ინდუსტრიაში ბოლო დროს აქტუალური თემაა მცენარეული საკვების ზრდა და მუდმივი ზრდა. რადგან ადამიანების ცნობიერება ჯანმრთელობისა და გარემოს დაცვის შესახებ იზრდება, სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს ცხოველური საკვების მოხმარების შემცირებას და მცენარეულ საკვებზე დაფუძნებულ საკვებს...დაწვრილებით -
აღნიშნეთ ყურბან-ბაირამი და გაუგზავნეთ კურთხევა
ყურბან-ბაირამი, ასევე ცნობილი როგორც ყურბან-ბაირამი, ისლამური კალენდრის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი დღესასწაულია. ის აღნიშნავს იბრაჰიმის (აბრაამი) მზადყოფნას, შეეწირა თავისი ვაჟი, როგორც ღმერთისადმი მორჩილების აქტი. თუმცა, სანამ ის მსხვერპლს შესწირავდა, ღმერთმა მის ნაცვლად ვერძი მისცა. ტ...დაწვრილებით -
მაკდონალდსის ქათმის ნაგეტსები – საკვების საფარის გადაწყვეტა
სწრაფი კვების რაც შეეხება, მაკდონალდსის ქათმის ნაგეტები ბევრი ადამიანისთვის პოპულარული არჩევანია. ამ ქათმის ნაგეტების ხრაშუნა, არომატული საფარი მათ გამორჩეულობას ანიჭებს, ხოლო იდეალური საფარის მისაღწევად საჭიროა ზუსტი და კარგად დამუშავება...დაწვრილებით -
ჩხირების ისტორიისა და გამოყენების გაცნობა
ჩხირები ათასობით წლის განმავლობაში აზიური კულტურის განუყოფელი ნაწილი იყო და აღმოსავლეთ აზიის მრავალ ქვეყანაში, მათ შორის ჩინეთში, იაპონიაში, სამხრეთ კორეასა და ვიეტნამში, ძირითად სუფრის ჭურჭელს წარმოადგენს. ჩხირების ისტორია და გამოყენება ღრმად არის ფესვგადგმული ტრადიციებში და დროთა განმავლობაში განვითარდა და მნიშვნელოვან...დაწვრილებით