2024 წლის 28-დან 29 მაისამდე, ჩვენ მონაწილეობა მივიღეთ 2024 წლის ნიდერლანდების კერძო ბრენდის გამოფენაში, სადაც წარმოდგენილი იყო Shipuller Company-ის „Yumart“-ის ბრენდირებული პროდუქცია და ჩვენი დაძმობილებული კომპანია Henin Company-ის „Hi,你好“-ის ბრენდირებული პროდუქცია, მათ შორის სუშის ზღვის წყალმცენარეები, პანკო, ლაფშა, ვერმიშელი და სხვა...
ვასაბის ფხვნილი არის ცხარე მწვანე ფხვნილი, რომელიც მზადდება Wasabia japonica მცენარის ფესვებისგან. მდოგვი იკრიფება, ხმება და მუშავდება ვასაბის ფხვნილის მისაღებად. ვასაბის ფხვნილის მარცვლის ზომა და გემო შეიძლება დარეგულირდეს სხვადასხვა საჭიროების მიხედვით, მაგალითად, წვრილ ფხვნილად დამზადება...
2024 წლის 28-დან 29 მაისამდე, ჩვენ მონაწილეობა მივიღეთ 2024 წლის ნიდერლანდების კერძო ბრენდის გამოფენაში, სადაც წარმოდგენილი იყო Shipuller Company-ის „Yumart“-ის ბრენდირებული პროდუქცია და ჩვენი დაძმობილებული კომპანია Henin Company-ის „Hi,你好“-ის ბრენდირებული პროდუქცია, მათ შორის სუშის ზღვის წყალმცენარეები, პანკო, ლაფშა, ვერმიშელი და სხვა...
შანჩუ კომბუ საკვებად ვარგისი წყალმცენარეების სახეობაა, რომელიც ხშირად გამოიყენება სუპებში. მთლიანი სხეული მუქი ყავისფერი ან მომწვანო-ყავისფერია ზედაპირზე თეთრი ყინვით. წყალში ჩაძირვისას ის ბრტყელ ზოლად იბერება, შუაში უფრო სქელი და კიდეებზე უფრო თხელი და ტალღოვანი. ეს არის...
ჰონდაში არის მყისიერი ჰონდაშის ბულიონის ბრენდი, რომელიც იაპონური სუპის ბულიონის სახეობაა, რომელიც მზადდება ისეთი ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა გამხმარი ბონიტოს ფანტელები, კომბუ (ზღვის მცენარე) და შიიტაკე სოკო. ჰონდაში მარცვლოვანი სუნელია. ის ძირითადად შედგება ბონიტოს ფხვნილისგან, ბონიტოს ცხელი წყლის ექსტრაქტისგან...
გურმანული საკვები პროდუქტების წამყვანმა მიმწოდებელმა, „პეკინ შიპულერმა“, შთამბეჭდავი შთაბეჭდილება მოახდინა THAIFEX Anuga-ზე, რომელიც 28 მაისიდან 1 ივნისამდე გაიმართა. ღონისძიება, რომელიც კულინარიული სრულყოფილებისა და საკვების ინოვაციების შერწყმას წარმოადგენდა, „პეკინ შიპულერისთვის“ იდეალურ პლატფორმას წარმოადგენდა...
სუშის ძმარი, ასევე ცნობილი როგორც ბრინჯის ძმარი, სუშის მომზადების ფუნდამენტური კომპონენტია, ტრადიციული იაპონური კერძი, რომელმაც უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა მთელ მსოფლიოში. ძმრის ეს უნიკალური სახეობა აუცილებელია იმ გამორჩეული არომატისა და ტექსტურის მისაღწევად, რომელიც ახასიათებს...
შიიტაკე სოკო, ასევე ცნობილი როგორც Lentinula edodes, იაპონური სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტია. ეს ხორციანი და არომატული სოკო იაპონიაში საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა მათი უნიკალური გემოსა და ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებლის გამო. სუპებიდან და შემწვარი კერძებიდან დაწყებული სუშითა და ლაფშით დამთავრებული,...
ნუდლები საუკუნეების განმავლობაში მრავალ კულტურაში ძირითად საკვებს წარმოადგენდა და მთელ მსოფლიოში მომხმარებლებში პოპულარულ არჩევნად რჩება. ევროპულ ბაზარზე ნუდლის მრავალი სახეობაა, რომლებიც ხორბლის ფქვილისგან, კარტოფილის სახამებლისგან, არომატული წიწიბურას ფქვილისგან და ა.შ. მზადდება, თითოეულს თავისი უნიკალური...
ერ-რიადში გამართული საუდის არაბეთის საკვების გამოფენა წარმატებით დასრულდა, რამაც დიდი გავლენა მოახდინა კვების ინდუსტრიაზე. მრავალ გამოფენაზე გამოფენილ კომპანიას შორის, Beijing Shipuller-მა, როგორც პურის ნამცეცებისა და სუშის პროდუქტების წამყვანმა მიმწოდებელმა, შთაბეჭდილება მოახდინა ვიზიტორებსა და დამსწრეებზე. გამოფენამ უზრუნველყო...
ზღვის მცენარეები, განსაკუთრებით ნორის ჯიშები, ბოლო წლებში ევროპაში სულ უფრო პოპულარული ხდება. ნორი ზღვის მცენარეების სახეობაა, რომელიც ხშირად გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში და ბევრი ევროპული სამზარეულოს მთავარი ინგრედიენტი გახდა. პოპულარობის ზრდა შეიძლება მივაწეროთ მზარდ...
ლონგკოუს ვერმიშელი, ასევე ცნობილი როგორც ლონგკოუს ლობიოს ძაფისებრი ლაფშა, ვერმიშელის სახეობაა, რომელიც ჩინეთში წარმოიშვა. ის ჩინური სამზარეულოს პოპულარული ინგრედიენტია და ამჟამად საზღვარგარეთაც პოპულარულია. ლონგკოუს ვერმიშელი მზადდება ჟაოიუანის ხალხის მიერ გამოგონილი სპეციალური პროცესით...