მისო რამენის რეცეპტი

გამოტოვეთ სუპის პაკეტი და მოამზადეთ ჩემი სწრაფი და გემრიელი მისო რამენის რეცეპტი ინტენსიურად მარილიანი ბულიონით 30 წუთზე ნაკლებ დროში. მხოლოდ ხუთი ძირითადი ინგრედიენტით, ეს უგემრიელესი, გემრიელი თასი აუცილებლად დააკმაყოფილებს თქვენს რამენის მოთხოვნილებას!

შემდეგ ჯერზე, როცა მოამზადებთრამენისახლში, გამოტოვეთ მყისიერი კერძი და მოამზადეთ ჩემი საყვარელი მისო რამენის რეცეპტი 30 წუთზე ნაკლებ დროში. გაჩვენებთ, თუ როგორ მოამზადოთ ნოყიერი და გემრიელი წვნიანი ბულიონი რამდენიმე ინგრედიენტით. მისი მომზადება საათობით დაგჭირდებათ და გაცილებით გემრიელია, ვიდრე ნებისმიერი მყისიერი კერძის პაკეტი!

რამენი ჩინური ნუდლის კერძის, ლამიანის, იაპონური ადაპტაციაა. ერთი თეორიის თანახმად, ის ედოს პერიოდის ბოლოს (1603–1868) იოკოჰამაში, კობეში, ნაგასაკისა და ჰაკოდატეში ჩინელი იმიგრანტების შემოდინებისას ჩამოვიდა. რაც „დაჭერილ ნუდლს“ ნიშნავს, დღეს რამენი სამი ძირითადი არომატით არის ხელმისაწვდომი - მარილი, სოიოს სოუსი და მისო. მისო რამენი, სავარაუდოდ, 1953 წელს, ჰოკაიდოს შტატის ქალაქ საპოროში წარმოიშვა.

რატომხალხიმიყვარს ეს რეცეპტი?

*სწრაფი და მარტივი, სავსე ნამდვილი არომატით!

* უპრობლემოდ დამზადებული ხელნაკეთირამენიბულიონი, რომელიც მდიდარი და გემრიელია.

*შესაძლებელია თქვენი არჩევანის ბოსტნეულისა და ცილის მორგება და ადაპტირება ვეგანური/ვეგეტარიანელი ადამიანებისთვის.

ინგრედიენტები მისო რამენისთვის

*ახალი რამენის ნუდლები

* მუქი შემწვარი სეზამის ზეთი

*ნივრის კბილი, ახალი ჯანჯაფილი და ხახვი

*დაფქული ღორის ხორცი - ან დაჭრილი სოკო და ხორცის ალტერნატივები ვეგანური/ვეგეტარიანული კერძებისთვის

*დუბანჯიანგი (ცხარე ჩილის ლობიოს პასტა)

*მისო (იაპონური ფერმენტირებული სოიოს პასტა) – გამოიყენეთ ნებისმიერი მისო, გარდა ჰაჩოსა და საიკიოსა

შემწვარი თეთრი სეზამის მარცვლები

*ქათმის ბულიონი – ან ბოსტნეულის ბულიონი ვეგანური/ვეგეტარიანელი ადამიანისთვის

*საკე

* შაქარი, კოშერის მარილი და თეთრი პილპილის ფხვნილი

*დამატებითი ინგრედიენტები – მე გამოვიყენე ჩაშუ, რამენის კვერცხი, სიმინდის მარცვლები, ნორი (გამომშრალი ზღვის წყალმცენარეები), გაფცქვნილი ლობიოს ყლორტები, დაჭრილი მწვანე ხახვი/ხახვი და შირაგა ნეგი (ჟულიენირებული გრძელი მწვანე ხახვი). *სანელებლები – ჩილის ზეთი სანელებლებისთვის, მწნილი წითელი კოჭა (ბენი შოგა) და თეთრი პილპილის ფხვნილი

*რამენის ნუდლები: გამოიყენეთ ჩვენი Yumart-ის ბრენდის რამენის ნუდლები

*doubanjiang: ეს ​​ჩინური ლობიოს პასტა წარმოუდგენელ სიღრმესა და ხასიათს მატებს მას. ის ცხარე, უცხარე და გლუტენის გარეშე ვარიანტებით არის ხელმისაწვდომი. არ გირჩევთ მისი სხვადასხვა სახის სანელებლებით ჩანაცვლებას.

*მუქი შემწვარი სეზამის ზეთი: ამ მუქ ტიპს ყველაზე ღრმა არომატი აქვს, რაც უფრო თხილისებრი და მდიდარი ბულიონისთვისაა განკუთვნილი, ამიტომ არ ჩაანაცვლოთ იგი.

როგორ მოვამზადოთ მისორამენი

*მოამზადეთ არომატული სანელებლები და სეზამის მარცვლები.

* ბულიონის ინგრედიენტები მოშუშეთ.

* დაუმატეთ ქათმის ბულიონი, ადუღეთ და ურიეთ საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ შეაზავეთ და თბილად შეინახეთ.

* დიდ ქვაბში მდუღარე წყალში მოხარშეთ ნუდლები „ალ დენტეს“ მიღებამდე.

*ლაფშა, წვნიანი და ტოპინგები ინდივიდუალურ თასებში მოათავსეთ და გემრიელად მიირთვით.

კონტაქტი

პეკინის შიპულერის კომპანია, შპს

WhatsApp: +86 13683692063

ვებგვერდი:https://www.yumartfood.com/