ვასაბის ფხვნილი არის ცხარე მწვანე ფხვნილი, რომელიც მზადდება Wasabia japonica მცენარის ფესვებისგან. მდოგვს კრეფენ, აშრობენ და ამუშავებენ ვასაბის ფხვნილის მისაღებად. ვასაბის ფხვნილის მარცვლების ზომა და გემო შეიძლება მორგებული იყოს სხვადასხვა საჭიროებების მიხედვით, მაგალითად, წვრილ ფხვნილად ან უხეში ფხვნილად გადაქცევა სხვადასხვა სპეციფიკაციით.
ჩვენი კომპანიის ვასაბის ფხვნილი ახასიათებს პრემიუმ, ავთენტური გემო, რომელიც მიღებულია მაღალი ხარისხის იაპონური ცხენით. იგი ოსტატურად დაფქულია წვრილ ფხვნილად, რაც უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ არომატს და ტექსტურას, რაც საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ ამ საყვარელი სანელებლის ნამდვილი არსი.
ვასაბის ფხვნილი ჩვეულებრივ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში, როგორც სუნელი ან სუნელი, განსაკუთრებით სუშისა და საშიმთან ერთად. ვასაბის ფხვნილი შეიძლება გამოვიყენოთ არომატიზებული მაიონეზის, დიპსის და სპრედის შესაქმნელად, რაც ნაცნობ სანელებლებს სასიამოვნო ელფერის დამატებას. წყალთან შერევისას ვასაბის ფხვნილი ქმნის პასტს, რომელსაც აქვს ძლიერი არომატი და გამორჩეული სითბო. მას ხშირად იყენებენ კერძებს ცეცხლოვანი დარტყმის დასამატებლად ან ზღვის პროდუქტების გემოს გასაუმჯობესებლად. ვასაბის ფხვნილი მოსახერხებელია საჭიროებისამებრ პასტის შესაქმნელად და ასევე სტაბილურია თაროებზე, რაც მას ხელსაყრელ საკუჭნაოს პროდუქტად აქცევს.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გამოყენებავასაბის ფხვნილიარის როგორც სანელებელი მწნილის, მწნილის უმი ხორცისა და სალათებისთვის. პირისა და ენის ძლიერი გაღიზიანება ამ კერძებს გემოს მატებს, რაც მათ უფრო ამაღელვებელს და არომატულს ხდის. ძმართან ან წყალთან შერევისას,ვასაბის ფხვნილიქმნის პასტას, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ ხორცის დასამარინადებლად ან სალათების დასამზადებლად, კერძს ანიჭებს სურნელოვან და ცხარე გემოს.
ვასაბის ფხვნილის გემო განსხვავდება სხვადასხვა პირობებში. ზოგადად, ვასაბის ფხვნილის არომატი ყველაზე ძლიერია წყლის დნობის შემდეგ, რადგან წყალი ხელს უწყობს ვასაბისგან აქროლადი ნაერთების გამოყოფას, რაც მას უფრო ინტენსიურ და პიკანტურ გემოს აძლევს. ვასაბის ფხვნილის არომატი ყველაზე გამორჩეული იქნება. მას შემდეგ, რაც ვასაბის ფხვნილი ჰაერში დიდი ხნის განმავლობაში ხვდება, გემო შეიძლება თანდათან შესუსტდეს, განსაკუთრებით რაც უფრო დიდხანს ინახება იგი გახსნის შემდეგ. ზოგადად, ვასაბის ფხვნილს ყველაზე ძლიერი გემო აქვს დნობის წყლის შემდეგ, მაგრამ თანდათან უფრო მსუბუქი ხდება დროთა განმავლობაში და ჰაერის ზემოქმედებით.
ამავდროულად, ჩვენს კომპანიას ასევე აქვს ვასაბის დაკავშირებული პროდუქტების სერია, როგორიცაა ვასაბის პასტა და ახალი ვასაბის სოუსი. ამ პროდუქტების გამოყენება მჭიდრო კავშირშია ვასაბის ფხვნილთან, მკვეთრ და ცხარე სანელებლებთან, რომლებსაც ხშირად საშიმთან ერთად მიირთმევენ. "ვასაბი" სინამდვილეში ვასაბის პასტაა, რომელიც დამზადებულია ვასაბის მცენარის გახეხილი ფესვისგან. ამ პასტს აქვს მსგავსი მკვეთრი და ცრემლსადენი პიკანტური გემოვასაბის ფხვნილი,და როდესაც შერწყმულია მსუბუქ სოიოს სოუსთან, ის ქმნის გემრიელ სანელებელს საშიმისთვის. ვასაბის უნიკალური არომატი ანიჭებს სითბოს სიღრმეს და არომატს უმი თევზის დელიკატურ არომატს, ქმნის ჰარმონიულ და დაუვიწყარ სასადილო გამოცდილებას.
გამოყენებული იქნება საშიმის სანელებლად თუ სანელებლად ფრი-ფრისთვის,ვასაბის ფხვნილინებისმიერ კერძს ანიჭებს განუმეორებელ და დაუვიწყარ გემოს. გემოსა და ყნოსვის სტიმულირების უნარი მას კულინარიულ სამყაროში ღირებულ ინგრედიენტად აქცევს, რაც მზარეულებსა და სახლის მზარეულებს საშუალებას აძლევს შექმნან კერძები, რომლებიც თამამი და დასამახსოვრებელია.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-27-2024