ახლო აღმოსავლეთში რძიანი ჩაის ექსპორტის ისტორიაზე საუბრისას არ შეიძლება გამოგვრჩეს ერთი ადგილი, Dragon Mart დუბაიში. Dragon Mart არის მსოფლიოში უდიდესი ჩინური სასაქონლო სავაჭრო ცენტრი ჩინეთის გარეთ. ამჟამად შედგება 6000-ზე მეტი მაღაზიისგან, კვებისა და გასართობი, დასასვენებელი ატრაქციონები და 8200 პარკინგი. ის ყიდის ჩინეთიდან შემოტანილ საყოფაცხოვრებო ტექნიკას, ავეჯს, ელექტრონულ პროდუქტებს, საყოფაცხოვრებო ნივთებს და ა.შ. და ყოველწლიურად იღებს 40 მილიონზე მეტ მომხმარებელს. დუბაიში, Dragon Mart-ისა და International City-ის მზარდი აყვავებასთან ერთად, არის ჩინური რესტორნების რიგები, ასევე გაჩნდა რძის ჩაის მაღაზიები. რაც უფრო და უფრო მეტი ჩინური კომპანია ქმნიდა გუნდებს და ხსნიდა ოფისებს დუბაიში, გაჩნდა რძის ჩაის ექსპორტის ტალღა. ჩინეთის რძიანი ჩაის პოპულარობა, რომელიც მთელ მსოფლიოში მოიცვა, სრულად არის დემონსტრირებული დუბაიში, საერთაშორისო ქალაქში.
ახლო აღმოსავლეთის სხვაგან, ახლო აღმოსავლეთის დიდ ქალაქებში, ადგილობრივები შეგიძლიათ ნახოთ, რომლებიც სვამენ ჩინურ რძიან ჩაის და უფრო და უფრო მეტი ჩინური რძის ჩაის მაღაზიაა. 2012 წელს, ყატარში, იმტიაზ დავუდმა, რომელიც კანადიდან დაბრუნდა, ამერიკაში ნასწავლი ჩინური რძით ჩაის დამზადების პროცესი გააცნო სამშობლოს და გახსნა ყატარში პირველი ჩაის ბუშტუკი. 2022 წელს ჩაის ბრენდმა "Xiejiaoting"-მა ტაივანიდან, ჩინეთი, გააფართოვა თავისი ქსელი ქუვეითში, ახლო აღმოსავლეთის ნავთობის მთავარ ქვეყანამდე და გახსნა სამი მაღაზია ცნობილ ადგილებში, როგორიცაა Lulu Hayper Market. არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში, სადაც რძის ჩაის ყველაზე ადრეული მაღაზიები გამოჩნდა, "მარგალიტები" ახლა შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის ყველა ბუფეტში, რესტორანში და ჩაის სახლში. "როდესაც თავს დაღლილად ვგრძნობ, ფინჯანი რძიანი ჩაი ყოველთვის მაღიმებს. ნამდვილად სასიამოვნოა პირში მარგალიტების აფეთქების შეგრძნება. არცერთი სხვა სასმელისგან იგივე შეგრძნება არ მაქვს." თქვა ჯოზეფ ჰენრიმ, შარჯას კოლეჯის 20 წლის სტუდენტმა.
ახლო აღმოსავლეთის მოსახლეობას ტკბილეულის ფანატიკური სიყვარული აქვს. ჩინურმა რძით ჩაიმ ახლო აღმოსავლეთში ასევე გაზარდა თავისი სიტკბო ბაზრის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. გემოვნების გარდა, რადგან ახლო აღმოსავლეთის უმეტესი ნაწილი ისლამური ქვეყანაა, მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს რელიგიურ ტაბუებს კვების დონეზე. ახლო აღმოსავლეთის რესტორნების სურსათის მიწოდების ჯაჭვის ყველა რგოლი უნდა დაიცვას ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტები, მათ შორის საკვების შესყიდვა, ტრანსპორტირება და შენახვა. თუ კვებითი ჯაჭვის ნებისმიერ ეტაპზე ჰალალის საკვები შერეულია არაჰალალ საკვებთან, ეს ჩაითვლება ისლამური კანონის დარღვევად საუდის არაბეთის სურსათის კანონის მიხედვით.
ახლო აღმოსავლეთში სიტკბოსკენ სწრაფვას დიდი ისტორია აქვს და მარადიულია. ახლა ჩინეთიდან რძის ჩაი ახალ სიტკბოს მოაქვს ახლო აღმოსავლეთის ხალხებს.
ტაპიოკას მარგალიტი:https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar- flavor-product/
გამოქვეყნების დრო: დეკ-20-2024