ყოველთვის მიყვარდა სუში-ბარში ის მომენტი, როდესაც შეფ-მზარეული იდეალურ ფუნთუშას გიდგამს წინ - მოწესრიგებულს, მკვრივსა და ახალს. მაგრამ ერთ წვიმიან შაბათ-კვირას გადავწყვიტე, სახლშიც შემეძლო ამის გაკეთება. აღმოჩნდა, რომ ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მეგონა... განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც Yumart-ი მივირთვი.სუშის ნაკრებიდახლზე.
აი, ზუსტად როგორ ვამზადებ ჩემს საყვარელ ორაგულისა და ავოკადოს სუშის როლს Yumart-ითსუშის ნაკრები.
რას ვიყენებ:
- 150 გ ნორვეგიული ორაგული
- 1 მწიფე ორგანული ავოკადო
- სუშის ბრინჯი (მე ჩემსას სუშის ძმარს ვურევ სუშის ბარის არომატისთვის)
- 2 ნორის ფურცელი
- ცოტაოდენი მაიონეზი (სურვილისამებრ, მეტი არომატისა და კრემისებურობისთვის)
- და, რა თქმა უნდა, ჩემი სანდო ბამბუკის ხალიჩა Yumart-დანსუშის ნაკრები
როგორ ვთამაშობ:
- პირველ რიგში, ყველაფერს ვაწყობ — ორაგულს ნაჭრებად, ავოკადოს ზოლებად დაჭრილს, ნორის ფილას ხალიჩაზე ვაწყობ (გლუვი მხარით ქვემოთ, წვრილი ხაზებით ზემოთ).
- ბრინჯი თხელი, თანაბარი ფენით გავანაწილე, ზედა ნაწილში დაახლოებით 1 სმ თავისუფალი ადგილი დავტოვე.
- შიგთავსი ცენტრშია: ჯერ ორაგული, შემდეგ ავოკადო. ნაზი დაჭერით ისინი ადგილზე რჩება.
- გაბრტყელება ჩემი საყვარელი ნაწილია — ბამბუკის ხალიჩა ნამდვილად ასრულებს მთელ სამუშაოს, რაც რულეტს მჭიდროდ და თანაბარ მდგომარეობაში ინარჩუნებს.
- საბოლოოდ, დანას ვყოფ იქიდანსუშის ნაკრებიწყალში და დაჭერით რულეტი პატარა ნაჭრებად, რამდენიმეს ზემოდან მოაყარეთ მაიონეზი ან სეზამის მარცვლები დამატებითი არომატისთვის.
ჩემი პატარა რჩევები:
თბილი ბრინჯი (დაახლოებით 30°C) უფრო ადვილი დასამუშავებელია და უკეთესი გემო აქვს.
ავოკადო კლასიკურია, მაგრამ უცხიმო ყველი ან ტოფუ შესანიშნავ ელფერს სძენს.
ვასაბის და სოიოს სოუსის მცირე რაოდენობა მას სუშის სამოთხეში გადაჰყავს.
ადრე მეგონა, რომ სუში ერთ-ერთი იმ საჭმელთაგანი იყო, რომელიც გარეთ უნდა მიირთვა. ახლა, როცა მომინდება, უბრალოდ ვიღებ ახალ ორაგულს, ავოკადოს და ვიღებ იუმარტს.სუშის ნაკრები— და 20 წუთში ისეთი ფუნთუშები მაქვს, რომლებიც გულწრფელად რომ ვთქვა, კონკურენციას გაუწევს იმ ფუნთუშებს, რომლებშიც სამმაგ ფასად გადავიხდიდი.
კონტაქტი
პეკინის შიპულერის კომპანია, შპს
WhatsApp: +86 136 8369 2063
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 28 ოქტომბერი