მაღალი ხარისხის მოხარშული გაყინული მიდიის ხორცი

მიდიები გემრიელი, მკვებავი და მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებითა და ფიზიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით, ასევე აქვთ დიდი განვითარებისა და გამოყენების ღირებულება.
(1) მიდიების რბილ ნივთიერებაში ცილის შემცველობა 59.1%-ს აღწევს, ხოლო ამინომჟავების შემადგენლობა სრულია. აუცილებელი ამინომჟავების შემცველობა ამინომჟავების საერთო შემცველობის 33.2%-ს შეადგენს, რაც გაცილებით მაღალია, ვიდრე კვერცხის, ქათმის, იხვის, თევზის, კრევეტებისა და ხორცის.
(2) მიდიებში ნაჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა უფრო დაბალია, ვიდრე ღორის, საქონლის, ცხვრის და რძის ხორცში, თუმცა პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების (PUFA) შემცველობა მაღალია, რომელთა შორის ყველაზე მაღალია ეიკოზაპენტაენის მჟავა (EPA) და დოკოზაჰექსაენის მჟავა (DHA). EPA+DHA-ს საერთო რაოდენობა სეზონების მიხედვით იცვლება.
(3) მიდიები მდიდარია სხვადასხვა მინერალებით, განსაკუთრებით მიკროელემენტებით, როგორიცაა რკინა, თუთია და სელენი.
(4) მიდიები შეიცავს ვიტამინების მაღალ დონეს, მათ შორის წყალში ხსნად და ცხიმში ხსნად ვიტამინებს.

ქვიშის გარეშე, დიდ და პატარა აუზებში ქვიშისგან გაწმენდილია, ქვიშისგან გასუფთავებულია წარმოებამდე;
არ შეიცავს გატეხილ გარსს, ფრთხილად შერჩეული ხელით. არ შეიცავს დანამატებს;
მდიდარია კვებითი ღირებულებით, მაღალი კვებითი ღირებულებით, დაბალცხიმიანი და დაბალი სითბოს შემცველობით, კონსერვანტების გარეშე.