დაკონსერვებული თეთრი სატაცური

დაკონსერვებული სატაცური არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით, მინერალებითა და ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური დაავადებების პრევენციას, არტერიული წნევის დაწევას, კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების გამოყენებას ჯანმრთელობისთვის. კერძოდ, თეთრი სატაცური მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ხელს უწყობს ნაწლავების პერისტალტიკას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ზრდის მადას.

დაკონსერვებული სატაცური ნედლეულად იყენებს ახალ სატაცურს და მაღალტემპერატურულ სტერილიზაციას შემდეგ იკონსერვება მინის ბოთლებში ან რკინის ქილებში. დაკონსერვებული სატაცური მდიდარია სხვადასხვა აუცილებელი ამინომჟავებით, მცენარეული ცილებით, მინერალებითა და მიკროელემენტებით ადამიანის ორგანიზმისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ ორგანიზმის იმუნიტეტის გაძლიერება.

დაკონსერვებული სატაცურის კვებითი ღირებულება: დაკონსერვებული სატაცური არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. ის შეიცავს საკვებ ბოჭკოებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს. განსაკუთრებით თეთრი სატაცური, რომელიც უფრო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ხელს უწყობს ნაწლავების პერისტალტიკას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ზრდის მადას.

დაკონსერვებული სატაცურის წარმოების პროცესი: წარმოების პროცესი მოიცავს სატაცურის კანის მოცილების, გათეთრების, შეწვის, ორთქლზე მომზადებისა და ვაკუუმური დალუქვის ეტაპებს. პირველ რიგში, სატაცური ააცალეთ კანს, დაჭერით ერთგვაროვანი ზომის პატარა ნაჭრებად, გათეთრეთ, შემდეგ შეწვით და ორთქლზე მოამზადეთ. ბოლოს, მოათავსეთ სატაცური ბოთლში, დაუმატეთ ბამბუკის ყლორტების მოსახარშად გამოყენებული ზეთი და ვაკუუმური დალუქეთ, რათა დიდხანს შეინახოს.

ჩინეთში დაკონსერვებული სატაცურის წარმოება მსოფლიოში პირველ ადგილზეა, რაც მსოფლიო წლიური წარმოების სამ მეოთხედს შეადგენს. გარდა ამისა, დაკონსერვებული სატაცური ასევე დიდი პოპულარობით სარგებლობს საერთაშორისო ბაზარზე და ექსპორტზე გადის მრავალ ქვეყანაში.